你是不是也羡慕别人家菜园子绿油油的，自己却抽不出空打理？今天就给你支一招真正的懒人种菜法——谷雨前后撒把苋菜籽，不用天天浇水施肥，从夏吃到秋，一茬接一茬摘不完。

说起苋菜，农村的老辈人都熟悉

这东西在农村被叫做"汗菜""长寿菜"，皮实得很。房前屋后、墙根路边，随便找块地都能长。谷雨节气一到，地温上来了，正是撒种的好时候。

你抓一把种子往地里一撒，盖层薄土，浇一次透水，后面基本就不用管了。天上下雨它自己喝，太阳大了它照长，比那些娇气的西红柿、黄瓜省心十倍。农村老乡常说："谷雨前后种瓜点豆"，苋菜就是这节气里最省心的选择。

苋菜种植农村菜园

为啥说苋菜是"懒人菜"？

我给你掰扯掰扯这里头的门道。

谷雨前后三五天就能冒芽，不用像有些菜那样等半个月

贫瘠地、沙土地都能长，农村房前屋后随便找块地方就行

病虫害少，基本不用打药，省心又省钱

天旱能扛，下雨也不怕涝，适应性极强

播种也有讲究。先把地整平，施点农家肥当底肥，然后把种子均匀撒下去。由于苋菜种子极小，可以掺点细沙或者草木灰一起撒，这样更均匀。盖土别太厚，半厘米就行，厚了反而出不来。

苋菜长到20厘米左右就可以采了。记住一个诀窍：别连根拔！用剪刀剪下嫩梢，留3到5厘米的茎在土里。这样过不了几天，侧芽就会冒出来，又能收一茬。

水肥跟上的话，一茬苋菜能反复收三四次。每次采完记得追点尿素或者农家肥，促进新芽生长。农村有句老话："苋菜不嫌肥，越肥越肯长"，这话一点不假。

"谷雨种苋菜，不用问神仙"——农村老谚语

吃法也简单。嫩叶可以清炒、做汤、凉拌，红苋菜炒出来汤汁鲜红，拌饭吃特别香。农村老人说苋菜补血，夏天吃还能清热解暑，是地地道道的养生菜。

苋菜采摘

现在正是谷雨时节，地温适宜、雨水充沛，撒下去的种子发芽快、长得旺。不管是农村小院还是城里阳台，找块地、撒把籽，一个月后就能吃上自己种的放心菜。

这种懒人种菜法，不用天天盯着，不用操心病虫害，省心省力还省钱。种一次能吃好几个月，比去菜市场买菜划算多了。

下期预告：

下期给大家讲讲"农村小院种韭菜，一次播种三年不愁"的省心种法，教你怎样让韭菜越割越旺，年年有收成。记得收藏关注，咱们下期见！

—— 内容仅供参考，种植效果因地区气候而异 ——