三伏天,是脾胃最难熬的一段日子。
白居易曾写诗吐槽:郁郁复郁郁,伏热何时毕。
- 一方面,今天三伏是母伏+晚伏,高温和暴雨轮流来,温度高+湿气重本身就考验脾胃;
- 另一方面,24小时在空调房,贪吃冰饮,此时人体阳气浮在体表,内里空虚,你再猛吃寒凉,等于是浇灭了脾胃的阳气。
时间一长,会消化不好,胀 气、大便不成型、皮肤油腻、头发爱出油、双腿沉重,小肚子赘肉多,口臭、睡不好……
试图修空调的小橘猫~
此时,饮食上一定要注意,下面这4种阴性食物,千万要少吃。
1、冷藏之阴——冰酸奶
很多人觉得饭后喝杯酸奶能助消化,其实酸奶偏湿腻,加上刚从冰箱里拿出来,带着寒气。一口下去,大大伤害脾胃阳气。
脾胃一受寒,运化就慢了,反而生出一肚子的寒湿痰浊。
2、滋腻之阴——猪肉
猪肉属水,很滋腻,尤其肥肉,吃多了生痰湿垃圾,尤其是本就脾虚湿气重,舌苔厚腻、有齿痕的朋友。
中餐美食-熏五花肉
3、饮品之阴——各类凉茶
夏天大家爱喝凉茶去火,尤其是两广地区的朋友,不过很多市面上的凉茶性寒凉,比如绿茶、金银花茶、苦丁茶。
很多人喝完凉茶会拉肚子,以为在排du,其实可能是脾胃被寒气伤到了。
4、主食之阴——汤泡饭
天气热没胃口,很多人喜欢拿菜汤泡着米饭吃,觉得方便又好消化。
其实它和粥是两码事。米饭没有经过细细咀嚼,就滑进胃里,大大加重了胃的负担;
同时,大量的汤水还会稀释胃液,让虚弱的脾胃更加无法消化。长期吃,很容易胀气、反酸。
到底吃什么能好好养脾胃?今天给大家分享几个适合脾虚人的食物,还能帮你补气血。
一、鸡身上的“软黄金”,清理脾胃积滞,化开一身瘀堵
很多脾胃虚弱的朋友,舌苔厚腻,打嗝有股酸腐味;大便也不成型,有的小孩子会食欲不好,晚上睡不踏实,大人会脸色暗沉,长包块。
此时,我们既要“消脾胃的堵”,又需要“化身体的瘀”,才能从根本上缓解。
有一种食物,正好两样都能做到,它就是鸡内金。
鸡内金,是鸡胗里那层黄色的内壁,养过鸡的朋友知道,鸡没有牙齿,却连地上的沙子、石子都能吞进去消化掉,靠的就是强大的鸡内金。
传统中医中药
同样对人也一样,《本草纲目》中记载它有消食、化积、健脾、和胃的作用。
容易积食,大便不通的朋友,煮汤,煮粥的时候,加点鸡内金,吃啥都更好消化一些。
家里有小孩子的,饭量不好,甚至影响睡眠,可以把鸡内金磨成粉,蒸蛋、烙饼,吃上几次,把胃口打开。
民国大医张锡纯夸它:不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,皆能消之。”
意思就是,不管是脾胃积食,还是身体里其他原因形成的痰浊、瘀血、硬块,它都能帮你化掉。
比如说咱们女生经量少、血 块多或者长斑,长包块的人,用鸡内金粉冲水喝。
单喝鸡内金腥味很重,于是张锡纯就把它和怀山药搭配一起用。
切开的铁棍山药白底图
鸡内金在前面“冲锋陷阵”清理垃圾,怀山药在后面“固守后方”补益脾胃。一清一补,既能把瘀堵化掉,又不会伤了脾胃。
二、补脾最好的食物,把脾胃的底子养好
光消积不够,还要把脾胃的底子养好。
三伏天高温+高湿,容易把脾胃困住,你会吃啥都不香,头面部出油、舌苔厚腻、身体沉重、嘴里有异味......
中 医讲“味甘养脾”,这里不是说的人工添加的甜味,是那种甘淡的、天然的食物,才是养脾胃、补气血、不生痰湿的。
有时间的话,用茯苓、薏苡仁、芡实、山药,莲子,按照1:1的比例一起煮水喝,大概每样各20g,
单独煮的话口感较涩,荤食者可以加猪肚;素食者可以加豆类制品一起煮。
煮出来是食物本身的味道,喝上一段时间,你会发现小便的味道变重了,这是体内的湿热顺着小便排出来了,再看舌头也干净不少。
如果你没时间熬汤,或者脾胃很弱、运化不动汤汤水水,我建议你用茯苓、薏苡仁、白扁豆、橘皮、鸡内金、山楂、人参、莲子、山药、大枣来煮水喝,主打一个一边健脾,一边祛湿。
- 里面用茯苓、薏苡仁、白扁豆,把困住脾胃的“废水”排出去;
- 搭配橘皮化痰、鸡内金和山楂消食导滞,把中焦的通路打开;
- 用人参、莲子、山药、大枣来补益脾气,给脾胃注入动力。
在疏通中焦的同时,把脾胃的元气补足,让脾胃自己有力量去干活、去排湿气。
每年夏天,我都会坚持吃2个月。最大的感受是,舌苔变薄变干净,脸上不爱出油了。
吃过的朋友也反馈:排出了很多痰、便便顺畅了、舌苔干净了,肉也变得紧实了。
三、脾虚又堵的人,喝对“通便水”,大便更通畅
脾胃不好的人,很多大便也不通畅。
“脾胃为肠道之本”,脾胃虚弱、运化无力,肠道失去了向下的推力,就会:排便费力、排不净、蹲厕久无便意。
肠道又是身体最大的“排污厂”。垃圾长期堆在肠道,就会口臭、皮肤暗沉、长痘、变胖,可以说肠道一定程度上决定了你的美貌。
平时大便不通的话,大部分人会想到香蕉、火龙果、酸奶,反正能帮助排便的通通整上。
健康早餐酸奶水果4
不过这些食物比较寒凉,长期吃伤脾胃阳气,排便问题会更严重。
有没有什么东西既养脾胃,又清肠通便呢?
一定是葛根+益生菌。
先说葛根,今年三伏湿热重,容易上火,葛根性凉,味甘、辛,最厉害的本事就是:疏通+解热。
中草药白芷
《本草正义》记载它能“升发脾胃清阳之气”,把脾胃的清气升起来,清气一升,肠道里的浊气、死水和垃圾内热,就会顺势排出去,而且不伤阳气。
再说益生菌,大家都知道,益生菌能调节肠道微生态、改良排便环境,让大便通畅。
清完内热后,它能帮助肠道建立健康的菌群,让肠道恢复排便的动力。
如果你经常排便无力、大便黏腻,或者爱长痘、有口气、脾胃虚弱,一定要试一试。
平时排便困难的朋友,喝完按揉支沟穴,一回3~5分钟就行。
它是三焦经阳气的经过处,能调畅身体的气机和水液,算得上我们人体的“通便口”了。
