家里闲置的空气炸锅别放着落灰，这些款都不用复杂操作，没基础也能一次做成，早餐加餐都合适，快来看看怎么做的吧。
01 玉米培根吐司
【实测耗时】总耗时12分钟，实操5分钟
【食材】吐司、芝士片、芝士碎、培根、熟玉米
【做法】
1. 培根切小丁和熟玉米，芝士碎翻拌均匀。
2. 吐司片铺上整片芝士，把拌好的馅料全部铺在表面。
3. 再撒一层芝士碎放进空气炸锅180度烤8分钟，即可出锅。
【小 Tips】怕腻的培根可以提前煎出多余油脂，口感会更清爽。
02 空心烤芝麻饼
【实测耗时】总耗时45分钟，实操15分钟
【食材】普通面粉、盐、温水、玉米油、葱油馅、白芝麻
【做法】
1. 面粉加温水盐搅拌成絮状，加玉米油揉成光滑面团，静置松弛20分钟。
2. 面团分成小剂子擀成长面片，包入葱油馅捏紧收口，再次擀成薄长饼，表面刷水撒上白芝麻。
3. 放入空气炸锅180度烤12分钟，即可出锅。
03 蔓越莓司康
【实测耗时】总耗时38分钟，实操10分钟
【食材】低筋面粉、黄油、牛奶、鸡蛋、泡打粉、白砂糖、蔓越莓干
【做法】
1. 软化的黄油加低筋面粉搓成均匀碎屑，加入鸡蛋牛奶白砂糖泡打粉翻拌到无干粉，加蔓越莓干混合。
2. 整形成圆形面片放进冰箱冷冻半小时取出，均匀切成六块刷上蛋液。
3. 放入空气炸锅170度烤15分钟，即可出锅。
04 彩椒鸡肉串
【实测耗时】总耗时22分钟，实操7分钟
【食材】鸡胸肉、彩椒、竹签、蚝油、黑胡椒
【做法】
1. 鸡胸肉切小丁加蚝油黑胡椒抓匀腌制10分钟，彩椒切和鸡丁差不多的小块。
2. 依次把鸡丁彩椒块穿插在竹签上，表面薄刷一层油。
3. 放进空气炸锅170度烤15分钟，即可出锅。
【小 Tips】想要外皮更焦脆可以最后两分钟调到190度。
05 蔬菜鸡蛋饼
【实测耗时】总耗时17分钟，实操5分钟
【食材】鸡蛋、生菜、火腿丁、盐、黑胡椒、蚝油
【做法】
1. 鸡蛋打入碗中，加入生菜段火腿丁，放半勺盐半勺黑胡椒半勺蚝油搅拌均匀。
2. 空气炸锅垫油纸底部喷一层油，全部倒进去表面再薄喷一层油。
3. 180度烤12分钟，即可出锅。
06 蒜香芝士吐司
【实测耗时】总耗时11分钟，实操4分钟
【食材】吐司、鸡蛋、蒜末、葱花、芝士碎
【做法】
1. 鸡蛋打散加入蒜末葱花搅拌均匀，吐司片用勺子压出凹坑。
2. 吐司表面铺满芝士碎，均匀刷上调好的蛋液。
3. 放进空气炸锅175度烤7分钟，即可出锅。
07 无油苹果派
【实测耗时】总耗时20分钟，实操6分钟
【食材】苹果、鸡蛋、代糖、普通面粉、黑芝麻
【做法】
1. 苹果切小丁加入两个鸡蛋，放一勺代糖一勺面粉搅拌均匀。
2. 全部平铺在铺了油纸的炸篮里，表面撒少量黑芝麻。
3. 放进空气炸锅180度烤14分钟，即可出锅。
08 蔓越莓酥粒蛋糕
【实测耗时】总耗时27分钟，实操10分钟
【食材】鸡蛋、纯牛奶、白砂糖、橄榄油、低筋面粉、泡打粉、蔓越莓干
【做法】
1. 两个鸡蛋加30g糖100g牛奶搅匀，倒入70g橄榄油乳化，筛入低筋面粉泡打粉翻拌成面糊。
2. 面糊倒入裱花袋挤进纸杯中，表面撒上搓好的黄油酥粒和蔓越莓干。
3. 放进空气炸锅160度烤22分钟，即可出锅。
09 奥利奥巧克力妙芙
【实测耗时】总耗时28分钟，实操8分钟
【食材】鸡蛋、纯牛奶、白砂糖、玉米油、低筋面粉、可可粉、泡打粉、奥利奥碎
【做法】
1. 两个鸡蛋加牛奶糖油搅匀，筛入低筋面粉可可粉泡打粉混合到无颗粒。
2. 面糊倒入纸杯七分满，表面摆上半块奥利奥饼干。
3. 放进空气炸锅140度烤20分钟，即可出锅。
【小 Tips】烤好放凉后口感会更绵密，不用趁热吃。
10 蜜红豆小面包
【实测耗时】总耗时110分钟，实操20分钟
【食材】高筋面粉、鸡蛋、白砂糖、酵母、盐、黄油、蜜红豆、蜂蜜水
【做法】
1. 所有材料除黄油蜜红豆外揉成面团，加入黄油揉到完全扩展状态，放温暖处发酵到两倍大。
2. 发好的面团分成小剂子，擀开铺上蜜红豆编成长条麻花卷成圆团，40度二次发酵15分钟。
3. 放进空气炸锅160度烤8分钟，刷一层蜂蜜水翻面再烤3分钟，即可出锅。
【小 Tips】没有蜜红豆可以换成豆沙馅，味道差别不大。
11 红薯小酥卷
【实测耗时】总耗时30分钟，实操7分钟
【食材】红薯、炼乳、手抓饼、鸡蛋液、黑芝麻
【做法】
1. 红薯蒸熟捣成泥加少量炼乳搅拌均匀，手抓饼铺上红薯泥对折切成长条。
2. 每条面团扭几圈刷上鸡蛋液，表面撒少量黑芝麻。
3. 放进空气炸锅180度烤20分钟，即可出锅。
12 葱香锅盔
【实测耗时】总耗时23分钟，实操8分钟
【食材】手抓饼、火腿丁、葱花、白芝麻
【做法】
1. 手抓饼均匀切成四块，每块包入混好的火腿葱花馅收口捏紧，按压成薄圆饼。
2. 饼的表面沾少量清水，撒上一层白芝麻轻轻按压粘牢。
3. 放进空气炸锅180度烤15分钟翻面再烤5分钟，即可出锅。