哈喽,家人们!最近真的彻底迷上了一锅蒸的午餐!别看这一桌子有鱼有虾有肉有菜还有汤,做起来可省心了,先来一锅不加一滴水的汽锅鸡汤,太鲜美了!剩下的菜一层层码进蒸锅,下炖上蒸同时开工,夏天再也不用在厨房里热火朝天地颠勺爆炒,菜、饭、汤一锅出,全程不沾油烟,做饭的人不累,吃饭的人超满足~这个周末,照着安排就对了!
今日午餐菜单:【后附图文做法】
1⃣️清蒸鲈鱼
2⃣️蒜蓉粉丝虾
3⃣️蒸西蓝花
4⃣️酒酿南瓜
5⃣️水蒸蛋
6⃣汽锅鸡汤
银耳莲子羹
01
清蒸鲈鱼
推荐理由:鲈鱼刺少肉嫩,清蒸最能吃出鲜甜味,葱丝红椒一泼热油,颜值和鲜味都在线,老人小孩都爱吃。
营养价值:高蛋白低脂肪,富含DHA和优质氨基酸,好消化易吸收,健脑又护心。
02
蒜蓉粉丝虾
推荐理由:蒜香浓郁、粉丝吸饱了虾的鲜汁,比虾还好吃!颜值高、待客不丢面,做起来却只要几分钟。
营养价值:虾肉高蛋白、钙含量丰富,搭配粉丝碳水,管饱又营养。
03
蒸西兰花
推荐理由:夏天吃点蒸绿叶菜特别清爽,淋上蒜末小米辣,清爽解腻。
营养价值:维C含量是番茄的4倍,抗氧化、促消化,健身减脂党闭眼冲。
04
酒酿南瓜
推荐理由:糯糯甜甜自带香气,南瓜一蒸就出汁,拌着酒酿吃,香甜软糯还能解腻。
营养价值:对眼睛和皮肤都好,粗纤维多,润肠又养颜。
05
水蒸蛋
推荐理由:嫩到像布丁一样颤巍巍的,老人小孩的最爱,淋一点酱油和香油就是人间美味。
营养价值:优质蛋白最易吸收,含卵磷脂,健脑益智,早上空腹吃也毫无负担。
06
汽锅鸡汤
推荐理由:全程不加一滴水,靠蒸汽凝结成汤,金黄透亮,鲜到骨子里,喝一口就回魂!
营养价值:低脂高蛋白,补气养颜,虫草花菌菇加持,免疫力蹭蹭涨。
家人们,这桌一锅蒸下来,从备菜到上桌不到一个小时,省时省力又营养满分!尤其适合周末不想动又想吃得像样的时候~厨房不冒烟,主妇不流汗,老公孩子抢着添饭~赶紧收藏起来,周末就照着安排!
