三伏天闷热难耐，很多人总爱喝冰饮、绿豆汤降火，寒凉喝多反而伤脾胃，口干上火、腹胀积食反反复复。
别再猛灌凉汤了，普通苹果煮水才是温和养身好物。苹果煮熟后寒性褪去，果胶更养胃，既能慢慢清掉体内积攒的虚热，又能滋养脾胃、补足津液，老人小孩、脾胃虚弱的人都能放心喝。
一到伏天我就容易心烦口干、嘴里长疮，吃点油腻就肚子胀，坚持隔天煮一碗苹果水，燥热感明显减轻，肠胃也舒服很多。比起各类寒凉解暑饮品，它不寒不燥，长期喝也不会损伤胃气。
经常熬夜、爱吃重口、容易上火积食、晨起口气重的朋友，一定要试试这款家常汤水。
基础食材
苹果1个、清水适量，可加几颗红枣调味
简单做法
1. 苹果用食盐搓洗表皮，带皮去核切小块；
2. 冷水下锅，放入苹果块，大火烧开转小火煮15分钟；
3. 关火焖五分钟，放至温热连汤带果肉一起吃，不要冰镇。
三伏天容易燥热、脾胃偏弱的，隔一天煮一次，润燥清内热，脾胃慢慢调养顺畅。