说真的，我以前也觉得做早餐是件特别麻烦的事。
早上闹钟响三遍都不想爬起来，好不容易挣扎着坐起来，满脑子想的都是多睡十分钟都比蹲厨房强。直到上个月赶项目连续吃了半个月路边摊的包子油条，吃完胃里反酸了好几天，我才痛下决心要给自己整点像样的早餐。
折腾了快一个月，我摸出了好几个绝活儿，真的每顿都不超过十分钟，现在我这几套做法，已经在我们公司同事群和几个闺蜜的同事群传疯了，少说也有上千个人跟着学，现已传向社会，至少被100万人收藏和转发，今天全给你们唠明白。
先给你们说我最常做的、也是零失败的那个——芝士鸡蛋吐司卷。
上周我同事小周一听我说这个能三分钟做好，当天晚上就买了材料回家试，第二天来公司跟我说，她以前从来没进过厨房，第一次做居然成功了，她老公还以为她偷偷定了外卖。
做法真的没难度，你前一天晚上临睡觉前，把吐司的四边切了，用擀面杖擀成薄饼，放一边就行。第二天早上起来，开小火把平底锅烧热，打个鸡蛋进去搅散，然后把擀好的吐司铺上去，让两面都沾到蛋液，等蛋液半凝固的时候，往中间放一片芝士，再撒点肉松或者你爱吃的玉米粒，直接用铲子卷起来，再翻个面煎三十秒就搞定。
整个过程连三分钟都用不了，咬一口还能爆浆，你要是赶时间，直接卷着保鲜膜拿出门，路上吃也方便。
要是你喜欢吃带点汤汤水水的，就试试这个番茄鸡蛋面疙瘩。
我闺蜜平时带娃，早上连洗脸的时间都挤不出来，这个做法还是我教她的，现在她每天早上都给她儿子做，小朋友每次都能吃满满一碗。
这个更省事，你前一天晚上把面粉倒碗里，慢慢加水，一边加一边用筷子搅，搅成那种小小的面疙瘩，放冰箱里就行。第二天早上起来，锅里烧点水，切个番茄扔进去煮软，加一勺生抽和一点点盐，然后把面疙瘩倒进去搅散，煮个两分钟，再打个鸡蛋液淋进去，撒点葱花就出锅。
算上烧水的时间，十分钟绝对够，汤鲜味儿足，喝完整个人都暖乎乎的，比外面卖的那些速食面健康多了。
还有个适合夏天吃的，酸奶水果燕麦碗，我夏天几乎天天吃。
我邻居家的小姑娘刚上大学，平时住宿舍，连锅都没有，就靠这个当早餐，上次她跟我说，吃了半个月，体重还轻了两斤。
这个真的连开火都不用，你提前买那种即食的燕麦片，不要买那种加了很多糖的，就买纯的。早上起来拿个碗，先铺一层燕麦，再倒一层酸奶，然后放你爱吃的水果，香蕉、蓝莓、草莓都行，再撒点坚果碎，喜欢吃甜的可以淋一点点蜂蜜，拌一拌就能吃。
整个过程两分钟搞定，口感脆脆的，一点都不腻，吃完一上午都不饿，赶时间的时候拿个杯子装着，到公司再吃都行。
我知道肯定有人会说，做这些还要提前准备材料，太麻烦了。
真的不麻烦，你周末抽十分钟去趟超市，把吐司、鸡蛋、燕麦、酸奶这些东西买齐，放冰箱里能存好几天，晚上临睡前花个一分钟准备下第二天的食材，第二天起来根本不用费脑子，顺手就做了。
我以前也算过账，自己做早餐，一顿成本也就两三块钱，比你在外面买便宜多了，关键是干净放心，吃久了你就会发现，胃舒服了，整个人早上的状态都不一样，再也不会一到公司就昏昏沉沉的。
真的，你们今晚就可以试试，就从最简单的吐司卷开始做，做一次你就知道，原来好好吃顿早餐，根本不用花那么多时间。
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