作为土生土长的大连人,每年五月末到七月上旬,我这嘴巴就没闲着——街头巷尾全是卖大樱桃的摊位,红的黄的紫的,瞅着就流口水。咱大连露地樱桃可是国内最晚熟的,早中晚熟品种轮着来,能从春末吃到入伏。不过今年这晚熟樱桃的行情,真是让人有点摸不着头脑:前阵子还金贵得很,咋突然就价格"大跳水"了呢?

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跟瓦房店果农唠嗑,才知道当初有多看好晚熟品种
上个月去瓦房店找哥们儿老张喝茶,他蹲在果园里扒拉着樱桃树跟我念叨:"你看这塔玛拉和冰库,咋也得六月末才熟。等山东、陕西的樱桃都下市了,咱这晚熟果就是独一份,价格指定低不了!"他去年特意砍了一半早熟树,全换成晚熟品种,还劝我老丈人也跟着改种。可老爷子直摇头:"都六十多的人了,伺候这些树都费劲,万一新树挂果了我干不动咋办?"当时我还觉得老爷子保守,现在回头看,姜还是老的辣啊!#大连樱桃#
眼瞅着晚熟樱桃上市,价格咋就跟坐滑梯似的?
前几天去菜市场,瞅见摊位上摆着雷尼和晚红珠,问价才知道二十多块一斤——要知道半个月前美早还卖四十呢!拎了两斤回家尝鲜,味儿是挺浓,可咋就卖不上价呢?跟几个果农大哥唠了一下午,又自己琢磨了好几天,才慢慢理出点门道来。

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▶ 这鬼天气,快递都不敢接晚熟樱桃的单
大连樱桃能卖到全国,快递功不可没。每年樱桃季,顺丰车在果园门口排成长龙,精品果摘下来就套泡沫网装箱。咱大连人好面子,给外地亲戚寄樱桃,专挑最贵的买,自己宁可吃便宜的。可晚熟樱桃赶上夏至后,天儿太热了!前几天帮朋友寄樱桃,快递小哥直皱眉:"这天发樱桃?路上坏了算谁的?"大樱桃这玩意儿娇气得很,高温天捂在箱子里,别说跨省了,就算市内配送都容易坏。没了外地市场兜底,光靠本地消化,价格自然撑不住。#三农观察日记#
▶ 果蝇闹得凶,喷药了消费者又嫌不天然
种樱桃的都知道,果子甜就招虫子。六月初早熟樱桃上市时,天儿凉快雨水少,果蝇还没咋出来作妖。可晚熟樱桃赶上梅雨季,高温高湿的,果蝇跟不要钱似的往果园钻。老张跟我比划:"你没看见那场面,一掀开遮阳网,嗡一下飞起来一片!"没办法只能喷药,可现在消费者都讲究"绿色无污染",听说喷过药,好多人扭头就走。有次我在果园看见俩游客,拿起樱桃又放下,嘀咕着"是不是打药了",果农老李在旁边听得直叹气。

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▶ 尝鲜劲儿过了,谁还愿花高价买"过时"樱桃?
想想也是,红灯、早红刚上市那会儿,五六十块一斤都抢着买,图的就是个新鲜。中熟的美早、俄八更厉害,今年优质果都供不应求,价格比去年还高。可到晚熟樱桃上市,大伙儿早都吃了一个多月樱桃了,新鲜劲儿早过了。就像夏天吃西瓜,头茬瓜再贵都有人买,等到遍地都是的时候,谁还愿花大价钱买普通瓜?
▶ 种得太多太集中,雨水一浇品质也跟不上
要说最关键的,还是种晚熟樱桃的人太多了!金州、瓦房店那片,漫山遍野都是晚熟品种,一到六月末,几十万斤樱桃扎堆上市,市场哪消化得了?偏偏今年雨水还多,好几场大雨下来,不少樱桃都裂果了,品质打折价格自然走低。昨儿路过一片果园,看见果农正在清园,把没卖出去的樱桃直接埋了,那场景看着真让人心疼。
现在瞅着满树樱桃卖不上价,心里五味杂陈
老张现在天天蹲在果园里抽烟,跟我说:"早知道就不跟风了,现在砍树都来不及!"其实我也挺困惑的,市场这玩意儿咋就变得这么快呢?前两年晚熟樱桃还供不应求,今年咋就突然遇冷了?可能是大家都觉得晚熟能赚钱,结果种得太多;也可能是消费者越来越懂行了,不再光看上市时间。
作为爱吃樱桃的大连人,真心希望明年行情能好起来。不过说实在的,这事儿谁说得准呢?农业靠天吃饭,市场又琢磨不透。各位网友,你们今年买大连晚熟樱桃了吗?觉得这价格合理不?欢迎在评论区唠唠,咱一起琢磨琢磨这樱桃买卖的门道!