不知道从何时起，市场开始流行“冰茶”这么个叫法。瑞幸的柚C冰茶鲜爽回归，网友们立马点起来了；茉莉奶白的青芒黄皮冰茶下市了，又被不少网友惦记；裕莲茶楼的关老爷红杏冰茶自带网红属性，在社媒上被传播开来；更不要说最近爆火的茶百道荔枝冰茶……

柚C冰茶（左）、关老爷红杏冰茶（右）

不过，在茶饮端取名为“冰茶”的产品，远没有瓶装饮料的多。在社媒搜索“冰茶”，更多蹦出来的是农夫山泉、元气森林推出的碳酸茶饮料。不仅让人疑惑，到底啥叫“冰茶”？啥类型的饮品能用“冰茶”来定义？

农夫山泉冰茶（左）、元气森林冰茶（右）

在茶饮端，加冰制作的茶，是不是都算冰茶？在即饮端，是含有茶、有碳酸的饮料，就被取名为冰茶吗？那统一的冰红茶，好像也被简称为冰茶？在家DIY，消费者拿冰块、糖浆、茶汤以及其他果汁，自己做一杯有颜有甜的饮品，好像也叫冰茶？又或者是夏季版的“围炉煮茶”，冰镇的茶汤、干冰缭绕的茶壶，这种意境下的冰茶？还是说，只要是清凉的饮料，带点茶味儿，都能叫冰茶？“冰茶”似乎是个很时髦的叫法，但却一直不算“爆”、不算“火”，最大的问题，就是指代性不明确。

消费者DIY冰茶（图源小红书@詹涛学长 @三岁蒙蒙）

它不像鲜果茶、果蔬茶，对原料进行了界定；它也不像轻乳茶、厚乳茶，对奶茶口感进行区分；甚至不像气泡茶、纯茶，对特征进行更精准的描述……“冰”字的受众很多，但产品的范围却太广，不够集中。（再提一嘴，还有一款比较出名的产品“长岛冰茶”，它不是茶，其实是鸡尾酒。）在价格上，瓶装饮料将冰茶用“平民特饮”来营销，4~5元，便宜量大，相比瓶装茶饮料、碳酸饮料打得是差异化。新茶饮却在卷原料、打质价比，例如“荔枝冰茶”中用的时令荔枝鲜果，只要10元出头的价格，大概率才是吸引消费者的关键；又例如，用鲜果茶加上冰酿米酒这样有特色的搭配，吸引人之处在于稀缺性与特殊性；甚至是茶饮品牌用真果汁、真茶叶的特点，做预包装茶饮。

乐乐茶X全家便利店版的“冰冰茶”

市场推了这么久的“XX冰茶”，看起来好像挺受欢迎，但严格来说，似乎是茶饮品牌更受欢迎，所以连带着冰茶新品被尝试、被期待。毕竟单从名字上来看，在新茶饮这吃了那么多“细糠”，冰茶倒不如叫“冰冰茶”“冰酿茶”“冰摇茶”之类，更能撩拨起消费者的注意力。对于“冰茶”，你怎么看？