有时候就想在家里简简单单解决一餐，可是又不想将就自己的胃，怎么办？

那就不如试试做上这锅香喷喷的南瓜香菇饭吧。

吃剩的米饭，便宜又百吃不腻的南瓜，还有这浓香馥郁的香菇，再加上一点包菜，食材简单，做法也简单！

只要把所有的菜炒熟，倒上煮熟的米饭炒炒炒，一整个屋子都是香喷喷的饭菜香味。

如果嫌弃南瓜、香菇、包菜食材不够丰富，还可以自己加上喜欢的菜：杏鲍菇、玉米、豆角都成~

糯糯的南瓜配上米饭和各种食材，料又足，味道又香，简直让人胃口大开。

南瓜香菇饭

食材: 南瓜、香菇、白米饭、包菜、植物油、盐、酱油、鲜蔬粉

做法:

①南瓜、香菇洗净切成丁；包菜洗净切小段

② 热锅起油，放入姜碎炒香

③ 加入香菇丁，翻炒一会儿

④ 倒入南瓜块，继续翻炒

⑤炒至断生，倒入适量酱油和盐，翻炒均匀

⑥倒入适量清水，盖上盖子焖一会儿

⑦放入包菜，炒至断生

⑧最后加入适量鲜蔬粉，炒匀后加入白米饭，翻炒均匀后即可出锅

如果喜欢南瓜绵软的口感，炒南瓜的时间可以长一点，根据自己的喜好做就好。

米饭配上南瓜的清香软糯，以及香菇独有的香味，每一口都香软可口。

零难度，简单快手，关键是真的很好吃！趁热吃上几口，身心都充满了满满的幸福感。