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一位学员调整晚饭时间后，每晚十点左右总想找点东西吃。她试过吃水果，但吃完半小时后又翻出薯片；换成饼干，吃完连喝两杯水还是觉得不够。

类似情况很多人遇到过——改变原有习惯时，身体需要逐步适应，选对食物类型能让这个过程更顺利。

找到合适的晚上食物要兼顾三个条件：吃起来方便、不会越吃越渴、能延长吃的时间。以下六种食物睡前饿了可以选择吃一些。

原味豆浆泡麦片

取冷藏的无糖豆浆200毫升，微波炉加热50秒至微烫，倒入20克即食燕麦片搅拌，静置3分钟让麦片吸足水分。

喝的时候用勺子连液体带麦片一起入口，比单独喝豆浆更有咀嚼感。注意选配料表只有黄豆和水的豆浆，避免添加糖分影响口感。

水煮蛋配薄盐酱油

冷藏的煮鸡蛋剥壳后对半切开，用筷子蘸两滴薄盐生抽点在蛋黄表面。蛋白部分分四口咬完，蛋黄混合酱油分三次吞咽。整个进食过程持续5-6分钟，冷藏后的鸡蛋温度适中。

黄瓜片卷海苔

黄瓜用刨刀削成0.3厘米厚的长片，平铺后放上半片即食海苔，从一端慢慢卷成筒状。每卷咬四到五口，能同时感受到黄瓜的脆度和海苔的韧性。建议提前卷好6-8个放在密封盒里冷藏，吃的时候直接取用。

微波红薯芯

选拳头大小的紫薯或黄心薯，微波炉高火加热6分钟后对半切开，用勺子挖出中心最软的部分约30克。红薯芯在口腔化开的速度比边缘部分慢，用茶匙小口挖着吃，15克左右就能从吃出自然甜味。

卤豆腐丁

老豆腐切2厘米方块，冷水下锅煮3分钟捞出。加两勺生抽、半颗八角、一片香叶，小火煮8分钟后关火浸泡。冷藏后的豆腐丁用牙签插着吃，每次咀嚼10下以上，卤汁的咸香会缓慢释放。

西芹条蘸花生酱

西芹去除表层粗纤维后切10厘米长段，装盒冷藏保存。无糖花生酱用微波炉中火加热10秒软化，每次用芹菜条刮取米粒大小的酱量。一根芹菜条分七到八口吃完，冷脆的蔬菜与温润的酱料形成口感交替。

选择夜间食物时要注意三个细节：第一，单次进食量不超过拳头大小；第二，准备时间控制在5分钟以内；第三，优先选择需要多次咀嚼的类型。准备这类食物时，可以提前把食材分装成小份，用带分隔的保鲜盒存放。

调整饮食方式是个渐进过程，多尝试不同组合，慢慢就能找到最适合自己的模式。