我是阿方,90后营养师,也是个爱吃的人。我坚信姐妹们不用委屈嘴巴也能让身体感觉更轻盈。
朋友陈姐,45岁,节后总觉得身体状态不太理想,试过好几天不怎么吃米饭面条,结果人没精神,也没坚持下来。
后来我们一起调整了吃东西的方式,她感觉变化明显,人也轻松了。
啥是碳循环?
简单讲,就是每天吃的米饭、面条、馒头、红薯这类主食的量不一样。不是天天少吃,也不是天天多吃,而是有的日子吃少点,有的日子正常吃,这样轮换着来。
陈姐试了五天一个圈:两天主食吃得少点,一天正常吃,接着两天再吃得少点。这样身体不容易习惯一种吃法。

具体怎么吃?
主食吃得少的日子(低碳水日),陈姐重点吃够瘦肉、鱼、虾、鸡蛋、豆腐,还有大量的各种蔬菜。主食正常吃的日子(高碳水日),她在这些食物基础上,加上一碗米饭或者一个馒头之类的。
不用具体多少克,只要是这两天吃的饭量确实不一样。高碳水日那顿正常的饭让她很满足,后面两天调整起来也不太困难。

陈姐的小心得
陈姐把主食正常吃的日子,安排在她活动比较多或者特别想吃点饭的时候,这样很顺其自然。
主食吃得少的日子,她就多吃点蛋白质(像鸡蛋、鸡胸肉、豆腐)和大量蔬菜,比如早饭加个蛋,午饭晚饭加份豆腐或鸡胸肉,配上很多西兰花或绿叶菜,这样不容易觉得饿。喝水也很重要。

为啥节后试试这个?
过节吃吃喝喝后,身体需要重新找回舒服的状态。这种主食量有变化的吃法,比一下子砍掉很多主食要温和,身体更容易接受。
陈姐这五天感觉精力挺好,做起来也没觉得特别勉强,变化挺顺利的。这让她觉得可以把这个方式变成自己日常的习惯。
这种主食量高低变化的吃法,让管理身体状态这件事不那么紧绷。姐妹们可以像陈姐这样,把它看作一种新的、能长期坚持的吃东西方式。