我们这边很多人吃饭赶时间，或者不想做麻烦的饭菜，都会下碗面条吃，不一会就做好了。大部分人买面条的时候，都是看粗细或者随便买一包，不怎么去看它的配料表，这样是不对的。这5种面条买的时候，要小心，看看家里要是有的话，也扔掉，别吃了！吃多了对身体没好处，毕竟是咱们吃进肚子里的东西，不能不当回事！！！

第一种：颜色太白

很多人买面条时，挑颜色白，看起来干净的，觉得这样的面条更好。这样面条，很可能是一些不良厂家，为了让面条“卖相更好”，添加了过量的增白剂。小麦粉本身就是淡黄色或者象牙白色，面条的颜色应该是偏米白、乳白色的。

长时间吃过量增白剂的面条，可能会刺激消化道，对身体不好。特别是家里有孩子的朋友，一定要买颜色自然、带点麦黄色的面条，才健康！

第二种：筋度特别高的

我儿子喜欢吃那种Q弹有嚼劲的面，上次我买了一包面条，拿回家做饭的时候，他拿面条玩起来了，把面条都快折成圆圈，还让我看好玩不，我一看这面条怎么被折成这样了，还没断？

就看了下配料表，原来添加了一些乱起八糟的东西。查了下才知道，一些不良商家，为了增强筋度，会添加过量的增筋剂、改良剂等，吃多了可能对身体不好。

第三种：钠含量特别高的

有些朋友吃面条时，明明自己没放多少盐，怎么有点咸？那是因为面条在生产过程中，为了提高口感，加了过量食盐或者碳酸钠。长时间吃，这样的面条，对有高血压人不利。还有胃不好的人，吃这样的面条容易反酸、胀气。看包装袋背面的“营养成分表”，挑选一些钠含量低的来买。

有些彩色的面条，看起来像胡萝卜面、菠菜面、紫薯面做的，有些大人会买来给孩子做着吃，认为这样孩子能多吃点饭！

有些“三无产品”，连厂名、厂址、生产日期都没有，完全没有安全保障。很多彩色面条，可能是人工合成色素染出来的，长时间吃这种色素挂面，容易导致过敏。

如果买彩色面条，一定要买正规品牌、明确标注“天然蔬菜粉添加”的，比如南瓜粉、胡萝卜粉、菠菜粉等。也可以在家自己榨蔬菜汁和面！

很多人看到打折的面条就忍不住买一堆，结果囤在家里好几个月也吃不完，等想起来的时候，已经过期了。有的人比较会过日子，心想，面条是干的，过期了还能吃。

过期的面条在阴天下雨的时候，很容易受潮长霉！霉变的面条，有的在表面上看不出来，可是煮熟后，口感会发酸发苦，严重的还能引起呕吐、腹泻。