大家好，我是浅方营养师。一位40多岁的女士，体重134斤。她常来找我咨询，我注意到她的日常习惯——早上爱吃油条配豆浆，晚上还喜欢来点油炸小吃。

这些选择让她体重一直没变化。我建议她饮食做些小改动，包括每天喝一杯姜米茶。

她坚持了几个月，体重慢慢降到110斤。今天，我就围绕这个简单方法展开说说，希望能帮到更多小伙伴们。

姜米茶是什么东西

姜米茶就是生姜和大米一起煮的茶水。做法很简单：取一小块生姜（约拇指大小），去皮切薄片，再抓一把大米（普通白米就行）。锅里不放油，小火干炒大米到微黄，加姜片继续炒出香味，最后加水煮沸，过滤后喝温热的茶汤。

这位女士一开始觉得奇怪，但试过几次就习惯了。茶水带点辛辣和米香，喝起来暖暖的。我提醒她，每天一杯就行，别过量。

很多小伙伴问我具体分量——生姜用10克左右，大米30克，水一大杯。这样操作不花时间，早上起床或下午空闲时泡一杯，轻松融入生活。

怎么配合日常饮食

光靠喝茶不够，得调整吃的东西。我从这位女士的细节入手：她早餐爱油条，我换成燕麦粥加个煮鸡蛋；午餐原本吃白米饭配红烧鱼（太油），改成糙米饭和清蒸鱼；晚餐避免油炸，多添些青菜豆腐。

具体建议是：买菜时选新鲜蔬菜，比如菠菜或白菜，洗切简单，炒时少放油。零食换成一小把坚果或苹果片。她执行起来很实在——早晨煮燕麦粥时顺手泡姜米茶，中午带饭盒装糙米饭，晚上做清蒸菜省事。这些改动不复杂，重在坚持。

饮食调整后，她感觉更轻松。再结合喝茶，变化就来了。我观察到，她体重从134斤降到110斤的过程缓慢但稳定。每周记录体重，数字一点点往下掉。

姜米茶在这里起辅助作用——喝完后身体暖和，少想乱吃东西。小伙伴们别急，这不是一两天的事。她花了三个月，每天一杯茶加饮食微调，结果就出来了。

我常和小伙伴们说，方法贵在简单实用。一杯姜米茶成本低，在家就能做。如果你们想试试，记住别贪多，每天一杯足矣。同时，饮食上多选清淡食物，比如蒸煮菜、水果坚果。看到她的经历，我真心觉得小习惯能带来大改变。