虽然藏在济南甸柳新村的街巷内,但每天一大早,这家名叫“荣记粽子”的手作粽子店就飘出阵阵肉香与糯米清香,门店外早早地排起了长队。店主段希荣吆喝着店里的员工围坐在一起,填米、塞肉、裹粽、缠线一气呵成。
端午临近,艾香袅袅,无数份饱含匠心与思念的“荣记粽子”包裹搭乘快递,通过庞大的运输网络奔向全国,将“家”的温暖传递千里——粽然千里,终是团圆。

二十年坚守,用心传承风味
段希荣年轻时和家人一起到南方学习手工粽子制作手艺,多年的沉淀早已将工艺技巧熟记于心。回到济南后,她与家人一同经营起这家“荣记粽子”店,用20年的手艺复刻记忆中的南方肉粽。
“一斤肉裹六粽,咸蛋黄取自海鸭蛋,连用的盐也是自家特制的。起初也担心大家吃不惯咸粽,但现在不少人跨省跨市来买,就为了吃这一口地道。”段希荣笑称,她能做的就是保证品质和味道,大家爱吃,小店才有回头客。
天刚亮,门店外就排起了长队,到中午12点,队伍依旧看不到尽头,队伍中甚至有拖着行李箱的外地游客。除了街坊邻居外,还有许多跨市、跨省的顾客专程前来购买。
“粽子刚出锅的时候最香,大家就是为了尝个新鲜。很多顾客会有寄递需求,大多是给自己的家人朋友,远隔千里之外仍能保持原味,得益于顺丰快递的有力支持。”段希荣说。

从灶台到餐桌,一路护航“鲜”行
这些寄出的包裹中,既有父母给在外工作的孩子寄托的思念,也有游客从现场寄回家乡的惊喜。
门店的蛋黄肉粽寄递量最大,但现煮粽子易变质。为此,顺丰提供真空锁鲜、恒温冰袋和抗震包装等定制保鲜方案,确保运输品质与安全。

端午节前订单突增,店内人手不足,顺丰安排快递员提供专人服务,在高峰期协助封装、打包、贴单、搬运等工作。“最忙的时候一天处理过百箱货物,段阿姨的手艺沉淀了这么多年,顺丰的专业服务也通过这一箱箱包裹传递到全国各地。每一箱我都检查仔细再封箱,寄到全国各地的都有,必须核对仔细了再发走。”现场服务的快递员说。

“手艺传了二十年,顺丰帮我们传得更远。”段希荣表示,有顾客收到粽子后主动反馈,加热后的香气和味道与刚出锅时一模一样。
正是段希荣对手艺的坚持,加上优质的快递服务,让手工粽子从灶台到餐桌,滋味不减,飘香全国。(济南日报·爱济南记者:王刚)