众所周知
舟山嵊泗的海鲜远近闻名
每年有非常多的游客
慕名而来品尝
这不，最近就连抖音拥有两千多万粉丝
的大V阿蔡
都来打卡啦！~
近日，千万粉丝美食博主阿蔡空降舟山嵊泗，用百元预算解锁“东海顶级食材”——贻贝、墨鱼膏、石九公……全程高能还原渔家做法！视频推出就获得了8万多点赞。
在制作过程中，阿蔡详细展示了每一道菜的烹饪步骤，从食材的挑选、处理，到调料的搭配、火候的掌握，都讲解得细致入微，让“厨房小白”也能轻松上手。
阿蔡
美食博主
“主要来感受一下小岛上的美食美景，用当地食材来做四菜一汤。我觉得嵊泗的海产品很丰富，嵊泗的美食千千万，特色海鲜占一半。”
肥美个大的海鲜
配上原汁原味的做法
看得网友口水直流
来认识一下
这位千万级美食博主
阿蔡本名蔡盛坤，80后，厦门同安人，从事厨师行业二十余年，曾获2020年度金厨奖、第八届全国烹饪“福建闽菜名师”称号等荣誉。二十多年间，从一名普通的手艺人，到金牌大厨，再到美食圈著名博主，阿蔡的职业身份不断转变，对“做菜”的追求却始终不变。
截至目前阿蔡的抖音号“阿蔡美食教学”粉丝数达2649.1万人，获赞量达1.5亿次。
这次阿蔡在嵊泗的美食创作
不仅为网友带来了实用的烹饪教程
也为舟山的特色海鲜做了一次生动的宣传
这不是美食视频
更是舟山海鲜的“超长带货广告”！
👉新增一座高铁站！舟山至苏州、嘉兴……有新选择！
👉阅兵时间，定了！
👉每人1000元！舟山600个名额！
👉新的“马路杀手”，让人睁不开眼！舟山曝光一批……
舟山市新闻传媒中心整合编辑
来源：嵊泗发布
编辑/一审：茅哲瑞
二审：何英
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