刷到这箱“成精”的红薯，我这心里直犯感慨——咱普通人家里的“意外惊喜”，有时候比买的绿植还动人。就说去年我家厨房，也藏过这么一茬“小秘密”。

那会儿买了半麻袋红薯，吃着吃着就忘了，结果俩月后掀开柜子，好家伙，紫芽儿跟商量好了似的，齐刷刷窜出老高，活像给箱子盖了层紫色小绒毯。

一开始我也犯愁，扔了怪可惜，吃又怕不安全。

后来学网上把几个发芽的往玻璃罐里一搁，水刚漫过底部，没成想十来天就变了样儿。

藤蔓顺着罐子往上爬，叶子从紫红慢慢转绿，挂在窗台跟绿萝似的，邻居来串门还问“新买的绿植挺贵吧”，我偷偷乐——这哪是买的，分明是“捡”的。

现在我可算摸着门道了，家里啥瓶瓶罐罐都能派上用场。

喝空的奶茶杯洗干净，装半杯水，把发芽红薯一放，往办公桌一摆，藤条绕着电脑显示器长，同事都说“比公司发的塑料花有生气多了”。

更绝的是对门张叔，把红薯架在鱼缸上，根须在水里晃悠，叶子垂下来像道绿帘子，金鱼钻来钻去，孩子蹲那儿看半天，连手机都不玩了。

要说最实在的，还得数吃叶子。

藤蔓长密了，掐把嫩尖儿，清炒放把蒜末，那叫一个香。

上周我妈炒了一盘，邻居闻着味儿来敲门，问“啥菜这么香”，结果听说原材料是发芽的红薯，直念叨“早知道我家那箱烂在阳台的红薯也留着了”。

有人可能担心发芽红薯有毒，我特意查过，跟土豆不一样，红薯发芽本身没毒，只要没烂没霉，该吃就吃，该养就养。

现在我看家里囤的红薯都带“滤镜”——这哪是粗粮，分明是潜在的绿植种子，随手一弄就是个小生态，还能变着法儿吃，多划算。

你说这生活多有意思？

原本以为是“麻烦”的发芽红薯，换个思路，倒成了家里的小确幸。下次再遇到，可别着急扔，说不定能养出个“阳台小森林”呢！