做饭的时候会用到各种漏勺,像炸东西的网勺,捞火锅的小漏勺,还有过滤网勺。用过的漏勺上面会有很多的油,凉了后就会凝固在漏勺表面和孔洞里。天气热的时候,要是长时间不清洗干净,那些密密麻麻的小孔里,很容易滋生细菌!

以前我都是用洗洁精泡上半天,再用刷子刷,可漏勺的结构特殊,孔洞多又细小,刷得手疼都没刷不干净!就算反复擦,也只能刷掉表面的油污,藏在孔洞里面还是清洗不干净。
前几天,婆婆来我家里送菜,她去做饭的时候,看到我家的漏勺油垢很多,她教我一招,不用洗洁精,油污泡一泡就轻松除净!!!
第一步:放小苏打
找个稍微大一点的不锈钢盆子,往里加3勺子小苏打。小苏打的清洁能力非常好,遇到油脂时会发生反应,能很快的分解油渍。
第二步:倒白醋
往盆子里倒半杯白醋。白醋是酸性的,能软化油垢、去异味的作用,是非常安全的清洁剂!它和小苏打会出现一些反应,冒出很多的气泡。这些气泡能渗透漏勺的小孔里,让污垢从缝隙里“泡”出来。
第三步:加食盐
再挖上一小勺食盐撒进去。食盐有细腻的磨砂效果,还能杀菌。漏勺反复接触不同的食材,放点盐来清洁的话,就能有效抑制细菌滋生!
第四步:倒温水
我们把提前烧开的热水倒进去(70~80度左右),水量要能够没过漏勺就可以。把要清洗的几个漏勺都放进去,拿住手柄让漏勺头在水里,搅晃动几下,过个一两分钟,水面上就开始飘起一层层黄黄的油膜,还有黑色的油渍颗粒,之前藏在孔洞里的脏东西,不用怎么刷就自己给泡出来了!放在那不用管它,再泡个10分钟左右。

第五步:刷一刷
10分钟后,用一个软毛长柄刷子刷洗漏勺的表面,特别是孔洞的地方。刷的时候你会发现,那些不好刷掉的油垢,现在一刷,就刷掉了。

刷完后,拿到水龙头下面,打开流动的温水反复冲洗几遍,再放到干净的不锈钢盆子里,用开水烫一烫,这样可以彻底清洁残留,还能起到杀菌消毒的作用。