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扬州深度游:穿越千年巷陌,寻味烟火人间
渴望远方的暗兽潜行

——小众景点与舌尖风物交织的古城诗篇


一、丁家湾:盐商往事里的市井烟火

青砖黛瓦的丁家湾,曾是清代盐商议事之地,四岸公所的雕花门楼虽已斑驳,却依稀可见当年湘鄂赣皖四省盐商在此运筹帷幄的盛景。

如今的丁家湾褪去繁华,成了老扬州的“生活博物馆”:晨起买菜的阿婆、骑电动车穿巷的少年、墙头探出的凌霄花,构成一幅流动的市井画卷。行至巷口,不妨拐进绿杨旅社,这座民国“国际饭店”曾住过郁达夫等文人,复古的旋转楼梯与雕花窗棂,仿佛能听见旧时光的絮语。



穿插美食:绿杨旅社附近的蒋家桥饺面店,虾籽馄饨配笋肉锅贴,胡椒汤底鲜辣酣畅,是扬州人的早餐标配。


二、苏唱街:昆曲余韵中的梨园遗梦

这条仅200米的小巷,曾是清代全国仅有的两座梨园总局之一,苏州昆曲艺人沿运河而来,水磨调与扬州方言在此交融,催生了京剧的雏形。

如今,改造后的梨园总局旧址焕发新生,青砖门楼与钢结构剧场并存,古银杏树下可赏一曲《牡丹亭》。巷中老井的绳痕深如年轮,井水映照过昆伶的倩影,也浸润着扬州评话的市声。



穿插美食:苏唱街东口的“壶园美食”,臭大元烧肥肠浓烈霸道,配一碗砂锅百叶,鲜臭交织,堪称味觉奇旅。


三、南河下:盐商园林与金融密码

南河下街区是扬州盐业兴衰的缩影,引市街的“盐引”交易曾左右长江中游的盐价,被誉为“扬州的华尔街”。

盐商巨贾在此筑园栖居,小盘谷假山层叠,何园回廊通幽,皆是“园林多是宅”的极致演绎。漫步引市街,巴总门、廖氏大宅的砖雕门楼静默不语,唯有巷尾五洲旅社的霓虹,诉说着1930年代的摩登旧梦。



穿插美食:南河下附近的“金带围酒店”,翡翠烧卖碧如春韭,蟹黄汤包“一提二咬三吸”,汤汁丰盈如江南烟雨。


四、皮市街:诗酒花茶的文艺觉醒

从裁缝铺到独立书店,皮市街的蜕变是新旧碰撞的典范。民国文人李涵秋、朱自清曾在此踱步,而今边城书店的古籍修复、九遂堂的茶香墨韵,延续着风雅。

夜幕降临时,“八大碗”私房菜馆飘出熟醉蟹的醇香,溱潼簖蟹浸润秘制醉汁,蟹黄凝脂般化开,佐以黑茶的清冽,恍如一场味觉的诗会。


五、彩衣街与甘泉路:裁缝传奇与市井狂欢

彩衣街曾以“扬帮裁缝”闻名,陆启明祖孙四代坚守的百年成衣铺,一针一线缝制着旗袍的婉约。

转角的甘泉路则是饕客天堂:潘老板炸鸡腿金黄酥脆,三和生煎汤汁迸溅,小东门桥炸臭干剪块浇酱,豆芽垫底,酸辣鲜香直击灵魂。

若想体验老扬州的夜生活,不妨拎一袋炸鸡,倚着梧桐树影,听街头收藏家徐若华细说《梦楼诗集》的墨香往事。


避坑指南:古城漫游的智慧

  1. 早茶赶早:趣园茶社的盐商五丁包限量供应,10点后早茶收档,建议7点前到店。
  2. 避开景区高价:个园、东关街周边餐馆易踩雷,金带围、东岳淮扬四季宴等本地老店更实惠。
  3. 交通选择:古巷狭窄,骑行比驾车更便捷,租辆自行车穿梭巷陌,方得真趣。
  4. 季节限定:4-5月琼花盛开,丁家湾、仁丰里花香浸巷,错过需再等一年。


扬州的美,藏于街巷肌理,显于烟火日常。这里没有疾驰的游客大军,唯有慢煮的光阴与舌尖的乡愁。若你愿卸下匆忙,这座城自会以千年文脉与一碗热汤,温柔相待。#晒图笔记大赛##记录我的2025##扬州头条#

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