2025年4月26日，云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮专业委员会二届一次会员代表大会在云安会都成功举办，来自全省各地的40余家民族餐饮龙头企业代表、16个州市协会会长齐聚一堂，共同回顾过去工作成果，探讨未来发展方向。

云南省餐饮与美食行业协会会长李艾奚、书记李昆华、执行会长刘欣、监事会会长张伟、十六州市餐饮协会会长、专家顾问团、监事会成员、上下游产业链的合作商家、优秀媒体代表出席大会。

云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮专业委员会第一届会长赵俊磊做任期工作报告（2018年-2024年）会议首先听取并审议了第一届理事会的工作报告，对过去几年民族餐饮专业委员会在推动云南民族餐饮文化传承与发展、助力企业成长、开展行业交流等方面所取得的成绩进行了全面总结。报告指出：民族委在绿色餐厅创建方面取得了显著成果，成功创建国家级绿色餐厅20余家，市场竞争力不断增强；有序推进非遗项目申报，涵盖食材采购、菜品制作、服务规范等多个环节，树立美食品牌、助力县域经济发展；人才培养成果丰硕，为行业输送了大量专业人才，提升了少数民族企业管理者的运营能力和管理水平，帮助企业实现管理效率提升；各项烹饪赛事和文化活动精彩纷呈，积极组织委员单位配合餐饮协会筹办临沧、文山、曲靖等各州市开展的云南名特小吃暨民族饮食文化节，提升了民族餐饮的知名度和影响力；主题考察活动打开视野，学习先进经验，了解现代餐饮管理工具、智能运用及现代化设施设备运用。

执行会长刘欣作民族餐饮专业委员会换届筹备工作报告刘欣会长介绍：换届筹备工作于今年年初正式启动，在十六州市餐美协的积极推荐下，吸收了26家人、老滇山寨、天龙阁、田园居家、牧兰盛、彩云哩、文山壮家田园餐饮、昆明鲊孃舂舂鸡、大理嗨东茄子等40余家在民族餐饮领域具有影响力和发展潜力的企业加入委员会，涵盖白族、傣族、哈尼族、彝族、回族等17个民族。

云南省餐饮与美食行业协会会长李艾奚作工作指示云南省餐饮与美食行业协会会长李艾奚出席会议并发表重要讲话。她充分肯定了民族餐饮专业委员会在过去取得的成绩，特别感谢了赵俊磊会长在前期为民族餐饮专业委员会发展所付出的努力和打下的坚实基础，高度赞扬了杨云忠会长带领的新一届班子对未来工作有着清晰且富有前瞻性的谋划，李艾奚会长强调：“民族的就是世界的”，这一理念不仅是一句响亮的口号，更是我们民族餐饮专业委员会肩负的重大责任与使命。

经投票选举由杨云忠担任云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮专业委员会第二届委员会会长。

经投票选举由方勇担任云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮专业委员会第二届委员会常务副会长兼秘书长（左）。

经投票选举由赵毅担任云南省餐饮与美食行业协会民族餐饮专业委员会第二届委员会副秘书长（中）。

彩云之南，美食为媒；民族盛宴，薪火相传！本次会员代表大会的召开，将进一步推进了我省民族餐饮业的健康、融合发展，未来专委会将专业化、系统化的帮扶我省少数民族餐饮企业解决经营难题、突破发展困境、提升菜品品质、优化管理水平，共同打造云南少数民族优秀餐饮品牌，拉动地方经济效益和社会效益双丰收。