说到北京的名酒,你首先想到的是什么?是牛二还是红星?仔细想想,好像除了牛二和红星没有叫得上名的了。
北京酿酒环境不够优越,比不上河南、湖北、江苏等地,好酒相对较少,也因此被不少酒友认为北京“无好酒”。

但真要说起来,北京“无好酒”这种说法还是不够严谨的,因为在很早以前,北京也出过不少名酒,像通州老窖就曾在白酒市场中红极一时过,只是后来受经营和外来品牌冲击,逐渐衰败。
但真正在北京生活过的人会发现,老北京酒桌上有一个“怪象”,酒桌上不见红星,也不喝五粮液。
不喝“牛二”和“红星”,这并非这两款酒的酒质不好,而是它们价格便宜、包装简陋,商务属性不强,本地酒友经常喝也喝腻了。
不喝五粮液呢,是因为北京酒的选择多,五粮液的价格不低,天天喝也不现实。

除此之外,不少北京酒友爱上了下面这3款“廉价酒”,快来看看你喝过没?
老北京酒桌“怪象”,不见红星,不喝五粮液,却偏爱这3款廉价酒
1、豫酒龙头——彩陶坊人和
作为仰韶彩陶坊系列的入门产品,它在河南销量出色,年销达30亿,如今还在开拓外地市场,其酒瓶设计独具匠心,充满历史感。
瓶盖装70°调味酒,瓶身是46°酒,购买时还配有勾调说明书,酒友按说明能勾调出9种不同风格的酒,这一过程被称为“妙香九步曲”。

它采用“九粮、三曲、五陶”工艺,在传统浓香型白酒工艺基础上融入仰韶特色,酿出陶香型白酒,酒液清澈无杂质,闻起来窖香明显,还有一丝陈香,入口柔和,回甘迅速。
2、浓香新秀——南池翠N9酒
这款酒产自我国白酒原酒之乡,四川邛崃,当地气候湿润,四季分明,还拥有优质的粮食基地,完美的满足了酿酒的三大要素,因此,当地自古代以来,便盛产美酒。
虽然仅面市2年时间,但它的来头却不小,其背靠的酒厂老八大原酒厂,于1988年建成,拥有多年的酿造经验,酿酒底蕴十分深厚,酒厂发展到今天,拥有2000多口名优老窖池,年份基酒多达6万多吨。

该酒采用5种优质精细的谷物为原料,搭配富含矿物质的天山雪水,经传统大曲浓香固态工艺酿造而成,因基酒窖藏9年时间,酒质更为纯正,毫无杂味。
入口有花果香、窖香等复合香气,下咽不刺激,没有辛辣感,喝完唇齿留香,虽然价格才100多点,但酒质可以媲美市面上三四百的大牌名酒。
3、豫酒霸主——宋河粮液1988
这是一款产自河南省鹿邑县的浓香型白酒,鹿邑是老子的故乡,宋河酒曾荣获“国家名酒”称号,凭借优质酒质和深厚历史底蕴跻身“十七大名酒”。
1998年,它年销售额达6.9亿,成为“豫酒霸主”,它以高粱、小麦等五谷为原料,口感窖香浓郁、口味丰满。

宋河粮液1988纪念款价格亲民,只要几十元,虽然现在名气不如从前,但超高的性价比让它拥有不少忠实酒友。
好了,今天就分享到这了,大伙平时喜欢喝什么酒呢?欢迎分享你的品酒心得!