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探店石家庄——这个靠饼起家的餐饮品牌,如今表现怎么样?
可爱的时光

杨麻子大饼算是在石家庄比较有知名度的连锁餐厅了,不过我已经很久没吃过了,去年底吃了家这个品牌的新店,新石中路店,工作日午市套餐,当时才70元左右,刚才我又看了一眼,最便宜的套餐也要人均60元起步了。

就餐区在2楼,庄里这些老牌餐厅,新开分店的装修风格有些同质化,浅色墙壁、虚假绿植、白色吊灯。

虽然我已经看腻了这种风格的设计,但还是得说,环境是好的。

有个区域是专门给做饼师傅的,毕竟这个品牌的立命之本还是大饼。

套餐里的菜品还是挺多的,大概够2-3人吃。

拌粉偏酸甜口,中规中矩

小炒黄牛肉比预期好吃,能达到常规湘菜馆的出品了,香辣可口,牛肉口感比较好。

铁板粉丝包菜,分量足,下边铺了鸡蛋饼,味道一般。

醋溜丸子汤,酸中带点辣,有胡椒味,主要是丸子和豆腐条,还搭配了黄花菜和粉条,这汤的味道表现不错,就是不适合单喝,会觉得有点咸。

套餐里只有一份招牌饼,口感好,挂油少,香而不腻。

这次就餐,整个体验还可以,小炒黄牛肉挺好吃,金牌饼依然经典,其他菜品表现一般。

考虑到目前人均60元起步,我觉得性价比一般,一颗星。

打卡指数:


打卡指数释义:

★不值得专程打卡,可以就近前往

★★可以打卡一次,失望率不会太高

★★★值得专程打卡


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