有条铁路连通汕头南和汕尾,除了汕尾站,其他车站均为新建,整个潮汕+海陆丰地区的高铁网更密、更方便了!

这还不是重点,重点是新开的汕汕高铁,无缝衔接了去年9月份开通的广汕高铁(广州增城-汕尾,无需换乘)。
广州到汕头的用时,直接从3个多小时缩短到1.5h,深圳出发也只要109分钟了,立省一半时间,前所未有的方便!

全国一年要开通这么多新线路线,可我还是得说,汕汕、广汕这两条太厉害了!
好吃,那是一定的。
问100个人最好吃的城市是哪里,你可能会得到101个答案,但没人会觉得潮汕不好吃吧?!

一头一尾的汕头和汕尾,两座城市的风格我都爱。
以汕头为代表的潮汕地区,以及汕尾的海陆丰地区,是广东传统文化气息最浓郁的地方之一。
这不马上就是农历新年了,如果你吐槽过城市里面年味淡?真的要来“汕汕”看一看!


传统但不保守,这是我对“汕汕”的另一直观感受。
这里的人们是中国最早一批“走出去”的,南洋风骑楼混搭潮汕厝,打造出了侨乡独特的味道。
城市化当然是好事,但我私心里却希望,它们保持现在“旧旧”的样子就很好了。


今天就来盘点一下汕汕高铁+广汕高铁的沿途玩法吧,这一路不止有美食,还有大海、小岛和温泉。最近出发,贴膘、避寒正正合适!


第一站:汕头
潮汕三巨头,汕头、潮州、揭阳,都是值得专门去、反复去的顶顶好吃地方。
虽然“分家”不过近30年的事情,但在我看来,这三巨头有着非常清晰的区别。

国内唯一靠着内海湾“生长”的汕头,代表了潮汕文化里亲海洋的那一支。
海鲜追求一个“鲜”字,汕头人把这个标准扩大到了其他食材。
牛肉火锅、生腌、蚝烙、肠粉、粿条、砂锅粥、卤水、糖水……每个品类就算只浅尝即止一次,离开汕头之前恐怕还不能吃全乎。

汕头美食我们之前当然有写过,我这里就直接列出干饭清单了。
牛肉火锅:八合里海记牛肉总店(全国连锁总店)、杏花吴记牛肉火锅(口碑极好的老字号)、蔡社牛肉城(虽远,但份量超足、性价比极高)
粿面/粿汁:老牌福合沟无米粿甜汤粿品店(市区最出名)、同益老牌粿汁(上过《早餐中国》的老字号)、镇平粿汁店(卤料超多超新鲜)
肠粉:小吴肠粉(包皮馅足的网红店)

糖水:广场老牌豆花甜汤(本地人推荐老店)、亚强果汁冰(各种水果混搭好好喝)
粥店:桂园白粥(踩雷率极低的靠谱大排档)、长平老姿娘夜粥(24小时营业,主打各种鱼饭和生腌海鲜)、富苑饮食(名气大、菜品超多)
粽球:老妈宫粽球(百年老店)、飘香小食店(粽球、粿选择多多)
干面:爱西干面(干面+肉丸汤王炸组合)、大坪埔合兴手工面(日常爆满)

汕头美食攻略具体可以看这里。汕头到底有多好吃,看这篇就知道了!
不过这已经是3年前的攻略了,今年有机会,一定要更新一下了。

汕头的玩法说起来很简单好懂,主要分两块。
一是汕头的老城区,不算很大,在觅食的过程中拓展着逛一逛,基本上都能玩到位了。

推荐你一条汕头老城漫游路线:小公园亭→老妈宫→侨批文化馆→汕头邮政总局大楼→汕头开埠文化陈列馆→汕头旅社→西堤公园
全程大概3km,看点颇多,还不会特别废腿。

小公园经过了改头换面般的升级改造,我觉得“以前那味儿”淡了很多非常可惜。
别说这里美食密度高得我头皮发麻,光是它“先有小公园,再有汕头市”的历史地位,就肯定得来。


老妈宫是更多身处异国他乡的胶己人,心目中汕头的精神地标。
它与隔壁的关帝庙,都是汕头开埠前最早的建筑。
不过对我来说更深的记忆点,大概来自隔壁料足馅大的老妈宫粽球。


这条路线尾巴上的西堤公园,我建议你掐算一下时间。
海边日落就算已经看过很多场,都还是会觉得浪漫且看不厌的。

汕头旅游的另一大重头戏是南澳岛,我们也有专门写过。
今年爆火的这座海岛,岛上最好吃的竟不是海鲜?!


推荐的南澳岛游览路线:
南澳大桥→长尾山灯塔→天仔地址公园→钱湾仔灯塔→宋井风景区→三囱崖灯塔→蛴仔澎风车→青澳湾(住一晚)→金银岛→海上渔村→总兵府屏山岩→大尖山日落


实际玩的时候,我是没有环岛的。
想看海就看海、想挖沙就挖沙,玩海岛千万别带着“KPI”,南澳岛的最佳攻略是在岛上浪费时间。

对了,汕头还是一个非常标准的“新年目的地”。
汕头下面的潮阳是英歌舞最兴盛的地方,逢年过节营老爷的场面特别盛大,战舞一起,谁还敢说过年没有年味儿?


第二站:汕尾
汕尾不是潮汕,但这不妨碍汕尾也是个好地方。
来这里你可以只做两件事,海鲜吃过瘾,以及看海看过瘾。

先来说海吧,我是夏天去的汕尾,这里的大海美得完全出乎意料,阳光一晒卟灵卟灵的,颜值方面真的不输三亚!

而且冬天来汕尾海边也合适,白天温度20℃上下,晚上最低7℃,妥妥暖冬啊!
汕尾拥有455km的海岸线和881个海岛,海滨度假的主流选择是两个,金町湾和红海湾。

金町湾有业主爸爸保利的配套加持,还有水上项目可以玩,度假感会更强一点,而且海滨浴场都是免费的。


另一处红海湾这两年也很火,这里是个半岛,海水比金町湾更蓝。
从红海湾可以包船去这两年非常火的灯塔岛和风车岛,还有因为拍照好看突然就火了的“海边烂尾楼”。
缺点是相对市区而言,红海湾的位置比较偏。


如果只是想看一下海的话,市区海滨大道就有一片人造沙滩,适合看日落。
顺便,推荐大家可以以凤山祖庙为起点,一路向北走,这一路风景都挺美的。


汕尾还有着鸡腿省一脉相承的美食基因,再加上靠海的先天优势,汕尾的海鲜非常出名。
在我这儿,广东海鲜能比汕尾厉害的地方,也就湛江了。

汕尾尤其适合懒人挖掘好吃的,老城区的二马路和三马路可以一直逛,这里是老店最集中的区域,到了晚上还有夜市一条街。
一水的海鲜大排档,不能夸张到说“便宜到不要钱”,但跟旅游型海边城市比起来,那可是太划算了。


螺类、贝壳类、小鱼大概30-40一斤,皮皮虾80一斤。
人少的话可以让老板各弄半斤,多吃几样,不过人多价格会给的更优惠。我们两个人三个菜,付了135,我觉得还挺划算了。


我这里抛砖引玉,列几家靠谱的老店。
能记牛肉火锅(本地15年老字号)、义忠牛腩档(本地人超爱)、德记牛腩火锅(浓郁的中草药汤底)、海珍酒楼(和广州不同的海陆丰式早茶)、平记粥店(用料超实在)……
汕尾更多好吃的,就等你们在评论区里给我多多安利啦。


我当初是因为五条人知道的这个地方,去了一趟发现,“一方水土养一方人”果然是至理名言。
穿拖鞋、拎塑料袋的海陆丰人天生自由随性,虽然汕尾的旅游名气不大,但这里“散漫”的氛围让我感到无比舒适。
汕尾攻略亲自去了一趟汕尾看海,第一眼我就爱上了它


第三站:惠州
夏天看海、冬天温泉,广深过去都无敌方便的惠州,这两大杀手锏一出,一年到头都找不到淡季了。

广东地热资源特别丰富,尤其是惠州下面的龙门县,是个远近闻名的温泉之乡。
截至第三批「广东旅游温泉水温水质认证企业名单」,惠州地区被认证为“真温泉”的一共有8家,各自的特色我简单列了张表,供你参考。

能获评5A温泉,水质和硬件肯定都是过关的。
当然了,惠州真温泉肯定不止这些,不在此列的也有可能是未参与评比。

除了温泉以外,如果还有看海需求,惠州也能满足。
她最出名的巽(xùn)寮湾、双月湾,在广东应该是无人不知的。
这俩并不是封闭的旅游景区,而是深入居民区,所以衣食住行都相当方便。


巽寮湾的海岸线无敌绵长,有包括“七山八湾十八景”在内的20km海岸线。
虽然不靠近外海,但是海水质量很高,肉眼所见的蓝。


双月湾的风景更有标志性,海滩选择也够多。
喜欢看平静海面的可以去万科沙滩、双月湾度假村;浅澳沙滩上游乐项目最多;喜欢看浪的就去虹海湾;喜欢小渔村风情的,去大澳村……每个滩基本上都有配套的住宿,非常便利。


那这两个海湾怎么选呢?
巽寮湾的商业配套更齐全,住宿、吃饭选择都更多,所以价格也会更合理;而双月湾的沙滩质量更好,同时我也会更喜欢双月湾的景色。
但是最好避开节假日来,不然别说海边只能看人头了,光是来的路上就能把人堵到发狂。

至于泡汤之余怎么吃的问题,惠州美食我们之前有写过。不想去顺德排长队,广州边上这座好吃又低调的小城了解一下?


第四站:广州
广汕高铁沿线,广州辖内的有新塘站和增城站两个站,他们属于周边游目的地。
白水寨、白江湖森林公园、增江画廊、正果老街有逛也有吃,增城的山坳坳里还散落着天然温泉,高铁开通之后来度假更方便了。

对我这种外省游客来说,活动的主要区域肯定还是在广州市区。
新塘站换乘广深城际列车很方便,这里出发到广州市区大概30分钟,每天班次非常密。
广州的攻略,我们可就写过太多了呀,年底正好做个总结。

“干饭”是广州攻略永远的主题,老规矩,全都是自费吃出来的,篇篇能胖人3斤!
广州逛吃攻略:老广州三日散步地图,一份值得私藏的经典攻略!
广州街坊店:老广州的收藏夹里藏了哪些店?
广州苍蝇馆子:找寻苍蝇馆子里的老广味道
广州早茶:靠吃早餐馋哭全国人民,这座城市去10000次都不够!
广州糖水①:广州真是一个糖水铺子天堂啊
广州糖水②:来这座城市,有的是甜头
番禺美食:奇了怪了,究竟是什么宝地让广州老饕们也净爱往这钻?
黄浦区:花2块钱坐上轮渡,抵达广州的隐秘角落

有口福的嬉游编辑部,去年又去了好多次广州,大家不约而同爱上了轧广州小马路。
美食浓度高、老字号扎堆,还能避开华而不实的网红店。
广州小马路:在广州,越逛越饱的7条小马路
同福路:四刷广州,胃最偏袒的小马路是它!
西华路:800m路10+老字号?逛完这条街我含泪胖了5斤!
东山口:国内这个神仙街区,据说会让人得潮人恐惧症
宝汉直街:这条街,省了我几千块机票!

逛市场是我们的“老本行”,广州市场更是眼光超前,早早实现了“赛道细分”。
服装饰品、水果蔬菜、花鸟鱼虫……衣食住行各个门类在广州几乎找到大型批发市场。哪怕带不走多少,也能过个眼瘾。
广州市场①:逛了这里,我发现广州人的快乐你根本想不到!
广州市场②:信我的,去广州就该来这!

城市年味淡,广州可能是个例外!
广州过新年的流程,在一德路买春联、利市封,顺道称上一堆干果海味,到岭南花市上买年花,再到十三行批发市场里买新衣服……仪式感拉满。
广州过年:天呐,怎么会有这么懂吃懂玩又懂过年的城市!

去广州的次数再多,我们探索美食的目标就不再局限于本地菜系了。
汇聚了大江南北风味的“驻穗办”,也变成了“广州味道”的一部分。
驻穗办:可恶,又被这些神仙馆子好吃到了!

吃和喝,都要照顾到。
广州精品咖啡店和连锁咖啡(星巴克)我们都写过,新的一年,希望有更多机会去广州饮茶,也要饮咖。
广州咖啡:我想在广州,当个咖啡精
广州星巴克:在广州漫步,可千万别忘了它们!

沿着铁路线一路吃下来,我恐怕你一年的健身房就要白去了。