是谁减肥还在啃黄瓜？吃辣椒？这份减脂食谱专治‘饿到啃桌角’的减脂人。今天给大家分享——减脂拌饭做法合集，一周不重样，有肉有菜有碳水。吃好喝好照样能瘦，气死前任不偿命！

✅第一款：西葫芦牛肉饭

做法步骤：

1、牛肉切成片，加入生抽、食盐、黑胡椒粉腌制10分钟；西葫芦切片备用；

2、热锅少油倒入牛肉片，翻炒至变色后盛出；

3、西葫芦下锅炒至断生，加生抽炒匀；

4、最后加入炒好的牛肉，加适量食盐翻炒均匀即可。

✅第二款：青椒牛肉拌饭

做法步骤：

1、牛肉切成片，加入生抽、黑胡椒粉、淀粉、喷一点食用油腌制15分钟；煎个鸡蛋备用；

2、热锅少油倒入腌制好的牛肉煎熟；锅内喷油，倒入青椒炒软；

3、倒入炒好的牛肉翻炒，加生抽、蚝油，翻炒均匀即可出锅。

✅第三款：番茄牛肉盖饭

做法步骤：

1、牛肉加料酒、淀粉、食盐、黑胡椒粉腌制10分钟；少油下锅，将牛肉煎至两面金黄盛出；

2、2个鸡蛋加适量牛奶搅匀，下锅滑熟后盛出；

3、西红柿去皮，切成丁，下锅炒出沙后加水煮开，加食盐和蚝油调味；

4、最后倒入鸡蛋和牛肉，大火收汁即可。

✅第四款：香菇卤肉盖饭

做法步骤：

1、鸡胸肉放生抽、黑胡椒粉、淀粉、料酒腌制20分钟；备料汁：一勺蚝油、一勺生抽、老抽和适量清水搅匀；

2、热锅少油下鸡胸肉炒至变色，加入香菇丁翻炒；

3、倒入料汁焖煮，最后大火收汁即可。

✅第五款：青椒鸡丁盖饭

做法步骤：

1、鸡腿肉加料酒、淀粉、食盐、黑胡椒粉腌制20分钟；

2、鸡毛菜清洗干净，下锅炒熟，加适量生抽和食盐炒匀盛出；

3、热锅少油，将腌制好的鸡腿肉下锅炒熟，最后加入青椒翻炒均匀即可。

✅第六款：无油蒸鸡腿子

做法步骤：

1、鸡腿去皮，加生抽、老抽、黑胡椒粉、蚝油、料酒，加小米辣抓匀腌制20分钟左右；

2、碟子底部铺好金针菇，上面放腌制好的鸡腿；

3、水开后上锅蒸20-25分钟，带鸡腿肉熟透即可出锅。