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夏至，一年中阳气最盛的日子！高温酷暑、闷热潮湿的天气，对冠心病患者的心脏是严峻挑战。如何在饮食上守护脆弱的心血管？心内科主任提醒：这5类食物是心梗发作的重要诱因，再馋也要管住嘴！

一、高盐食物

咸菜、腊肉、酱料、加工零食等蕴含大量钠盐。

盐分摄入过多，血液渗透压升高，血容量激增。心脏被迫超负荷泵血，血管壁承受巨大压力，血压升高！这对已有动脉粥样硬化的冠心病患者，无疑是雪上加霜，心绞痛、心梗风险直线上升。

医生建议：严格控盐！每日摄入量控制在5克以内。

二、动物内脏与高脂肥肉

猪肝、猪脑、肥肠、五花肉、动物皮脂等饱和脂肪和胆固醇含量爆表。

过量摄入的饱和脂肪和胆固醇，使体内“坏胆固醇”水平飙升，加速动脉粥样硬化斑块形成和增长。血管腔越来越窄，心脏供血愈发困难。

医生建议：动物内脏能免则免；红肉选择纯瘦肉，每周不超2次；禽肉去皮吃。

白酒、啤酒、红酒等所有含酒精饮品。

酒精及其代谢产物乙醛会毒害心肌细胞，导致心肌收缩力下降。酒精还能干扰脂质代谢，升高甘油三酯，损害血管内皮功能。长期饮酒显著升高血压、诱发心律失常，是心衰的明确风险因素。

医生忠告：严格戒酒是最安全选择！任何剂量酒精都对心血管无明确益处。

蛋糕、冰淇淋、含糖碳酸饮料、果汁、奶茶等。

高热量不仅导致体重增加，增加心脏负担，还能促使血糖和胰岛素水平剧烈波动，损伤血管内皮。高糖还能加剧全身慢性炎症反应，加速动脉粥样硬化。

医生建议：拒绝含糖饮料！甜点浅尝辄止。用新鲜水果满足甜味需求。

大量、快速饮用冰水、冰啤酒、冰激凌等。

冰冷刺激可导致冠状动脉突然剧烈收缩与痉挛，引发严重心绞痛甚至心梗，尤其在已有狭窄病变处。

冰水还能刺激胃肠道血管收缩，影响消化吸收，加重腹胀、腹泻等不适。

夏至阳气外浮，脾胃虚弱。寒邪直中，易损伤脾阳，影响气血生化，不利心脉濡养。

医生建议：饮品以温凉或常温为主，小口慢饮。解暑优选绿豆汤（少糖）、淡茶水等。

除了避开上述五类饮食，冠心病患者夏至还需牢记：

1. 足量饮温开水：少量多次，避免血液粘稠。

2. 清淡均衡：多吃新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白，鱼、豆制品、脱脂奶等。

3. 规律作息：保证睡眠，利用早晚凉爽时段活动，避免高温暴晒。

4. 遵医嘱用药：切勿自行调整药物，尤其降压、降脂、抗血小板药。

5. 不适速就医：胸痛、胸闷、气短、心悸等加重，立即拨打急救电话！

夏至将至，别让美食成为心脏的“盛夏杀手”！管住嘴，迈开腿，科学养护，冠心病患者也能安稳度夏，享受健康生活。