大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是家常烧椒酱的做法!爱吃辣椒的记得收藏哦!

我家隔三差五的做,每次我都会多做一点,用瓶子装起来密封好,保存时间很长!放冰箱冷藏,三个月都不会坏!

平时吃饭的时候用它拌米饭、拌面条、加馒头都很好吃!现在我家吃饭顿顿都离不开了!

喜欢吃的快去试试吧!做法简单,材料简单,嘎嘎香!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

✅食材准备:
青红线椒、蒜末、料油(香菜、洋葱、香叶、八角、干花椒);
✅做法步骤:
1️⃣:先把青红线椒用水洗干净,晾干水分,空锅烧热,喷一点点油,把线椒倒进来,开小火,用铲子边翻动边压扁,炒出虎皮状盛出来;
2️⃣:晾至不烫手了,用刀切成小段,再继续剁成碎末放入大碗里,再加入多点的蒜末,辣椒三份,蒜末一份,按这个比例来,特别好吃!
3️⃣:调味加入一勺食用盐➕一勺白砂糖➕少许鸡精➕一大勺生抽➕适量蚝油,搅拌均匀备用;

4️⃣:再炒个料油,锅里多倒点油,五成油温加入香菜➕洋葱➕香叶➕八角➕干花椒,小火炸,炸至金黄干黄后把料渣捞出来不要;
5️⃣:用料油淋在调好的辣椒上,先淋一半油,搅拌均匀,再淋入另一半料油,搅拌均匀就可以啦。吃不完记得放密封瓶里冷藏保存哦!

大家好!我是一名美食爱好者,每天为你们分享各类美食小吃教程,欢迎大家一起交流学习哈!