众所周知,齐齐哈尔的烤肉是非常出名的。对于喜欢吃烧烤的我来说,那就更有吸引力了。
到达的第一天,刚放下行李,我马上就冲出去找烤肉店了。看网上最多人推荐米家烤肉,刚好离我住的地方不远,那就去试试。
去是去了,但可能是因为网红店+周末+饭点,一堆人在排队
我坐了一夜火车已经累了,早餐也就吃了两个饼干,实在不想再排队了
刚好来时路上也有看到挺多别的烤肉店,我就往回走找了间人比较多又不用排队的。
这间店的桌子是摆在室外,看着有不少本地人在吃,想着味道应该不会差吧。但是每张桌子都是几个人一起在吃,没有一个人的,于是我先小声问了下老板:“一个人能吃烤肉吗?”
老板:“可以啊,没问题。”
那我就放心了。找了个位置坐下,看了下菜单,发现都是按斤点肉的;也有烤串,但大部分是10串起点
算了来都来了,就点一斤肉吧,要的是家庭烤肉,和老板说了不要太肥的。但是光有肉吃着太腻了,所以另外点了个生菜、一盘酸菜。
饮料方面,我本来想喝大白梨,因为之前有个哈尔滨朋友告诉我,这是东北常见的饮料。没想到老板说,没有大白梨,这里大家都喝雪菲力,所以最后就点了一瓶老板推荐的本地特色饮料(下图)。

等了一会就上炭火了。
这边看了几家店好像都用的炭火烤。在广东,有不少店是用的电烤炉。
等肉也上来了,我就开始烤了。一开始,我都是一片肉一片肉地烤(在广东是这么吃烤肉的)。老板在旁边可能有点看不下去了,说:“不用这样,直接放半盘下去就好了,然后四周可以放点酸菜。”
我本来还在想一斤肉一片一片烤,得烤到什么时候,老板的建议可太及时了。我这人主打一个听劝

那天在红色的帐篷里,加上手机自带滤镜,所以拍出来的颜色很诡异
刚烤好的时候空口吃觉得好好吃啊,一股奶香味。但是吃了几片后,开始觉得有点腻了,所以后面就加上酸菜,再用青菜包着吃。
话说,这边的酸菜好好吃,又酸又爽口,适合我这个喜欢吃酸的人
老板看我碟子里啥也没有,一直跟我说可以搞多点蘸料。
可能是我口味比较淡,我觉得腌的肉已经够味了,对我来说刚刚好,所以没再额外添加蘸料。
一个人吃实在有点吃不及,烤到后面感觉剩下的肉快烤焦了。这是店里的一个阿姨帮我把烤好的肉撇到四周,然后把剩下的还没烤的肉放中间继续烤。
可是!我吃半盘肉已经饱了,吃不动了......没办法,只好等第二回放上去的肉烤熟后,打包带走。肉没搞定,酸菜倒是吃完了
这顿烤肉花了100多一点。
说实话,我觉得一个人吃烤肉实在不划算,点一份肉都吃不完,还要一个人出炭火费。改天看能不能找几个搭子再去吃一顿。
中午吃的烤肉真的特别撑肚子,快到晚饭时间一点不饿,觉得肚子胀胀的。
所以晚饭不急着吃,先去附近的超市逛了一下,然后就发现了久闻大名的“格瓦斯”。瓶子外包装上写着“常喝消化好”,这不正是我需要的?

喝了一口,有一股很浓的面包味+淡淡的焦香味。刚喝其实有点不太习惯,好像在吃面包的感觉。喝完几口就适应多了,觉得还不错。而且到了晚上,肚子确实也不胀了,看来还是有点效果的。
这牌子还有另一个口味的,看包装是用的黑麦芽,然后没有添加蔗糖和色素,价格也贵一点。我也一起买了试一试。

后面尝了感觉还是普通版的比较适合我。黑蔗糖版的感觉焦香味更浓一点?个人不太喜欢。
好啦~那今天就先写到这里。
欢迎本地朋友推荐好吃的(能小分量点的就更好了)