刷爆小红书的外网网红玉米挞,终于在北京能吃到同款了!金黄灿灿自带美颜滤镜,玉米浓香直冲天灵盖,路过小孩都能被馋哭,挞皮酥到报警。轻轻掰开那酥得直掉渣的可颂外皮,里面包裹着浓郁奶香的内馅。金灿灿的玉米大蛋挞,拿在手上沉甸甸的,凑近一闻,满满的玉米香味扑鼻而来。挞皮酥脆得不行,咬一口“咔嚓”掉渣。
水果玉米甜甜脆脆的,玉米甜甜的,香气四溢,整体吃起来一点都不甜腻,和酥掉渣的蛋挞皮简直是绝配,挞芯软软嫩嫩一口咬下去直接爆浆,口感细腻又丰富,甜度刚刚好。拿来拍照也是顶顶出片~
今天给各位推荐的北京能吃到的玉米挞,不仅有我们熟悉的连锁烘焙品牌,也有不少西餐厅、韩餐厅自主研发的玉米挞,篇幅有限没有一一整理,大家可以就近寻找离自己最近的店铺尝一尝。
糕幸艺点

糕幸艺点的玉米挞就是原滋原味的经典风格,千层酥挞托上面是一层轻微烤制的新鲜玉米,酥皮是酥脆,配合水果玉米的清脆,以及蛋芯儿的滑嫩,各种口感于一体。
Tips:外卖优惠价 10.3 RMB/个
糕材生糕点

糕材生的「水果玉米可颂蛋挞」同样是经典口味的重现,没有过多修饰。新鲜玉米+玉米味卡仕达酱共同带来的爆汁感,也是玉米挞的优点之一,即摆脱了许多甜品的糊嘴感。
Tips:外卖优惠价 6.8 RMB/个
塔挞

塔挞这次的新品U型千层挞一共四种口味:焦糖布蕾/开心果莓莓/生巧榛子/黄油玉米。因为临近520,不仅是玉米挞这款,他家新品全部做成了U形挞,既代表了“拥抱”,也能让U形凹槽加入更多酱料,让口味更加浓香。整片鲜甜水果玉米炙烤过后口感甜香,U型挞皮不仅酥脆且更易入口,还有鲜奶油和卡仕达玉米酱在下层藏着,一口下去十分满足。
Tips:外卖优惠价格 9.8 RMB
詹记

詹记最近不光是推出了玉米蛋挞,而且一口气带了四款新挞阵容:比如适合冷藏后食用的提拉米苏挞,广西荔浦芋头熬制出的厚芋泥芝士蛋挞,咸品口味的培根芝士挞,四款挨个尝尝看看谁才是你的最爱?
Tips:外卖优惠价 约15 RMB/2个
并非所有门店都有全部阵容
可以查询后前往购买
贝仑挞帝

中关村大融城店新开的贝伦挞帝全国首店,玉米芝士蛋挞和宣传图一模一样!挞身巨大一个,真材实料,玉米甜糯汁水丰富,芝士拉丝。他家其他蛋挞种类超多,外皮酥脆,吃完一点不腻。
Tips:单价19.8元/个
牧享牛排

西边也能买到好吃的玉米挞~位于五棵松万达楼上的优享牛排,玉米+玉米味浓郁的奶油+千层酥皮+香草卡仕达酱,这口真的香到没有对手。里面还有玉米粒,最底下是一层酥皮,一口下去太满足了!
Tips:店里其他的甜品也非常好吃!
鲍师傅糕点

再来一个预告:鲍师傅的玉米蛋挞,是使用黑金挞皮的改良版,墨鱼汁粉调制的面皮,让颜值更具高级感,而64层的开酥也让底托更加酥脆。
Tips:鲍师傅蛋挞是在全国陆续上架
目前北京还没有,可以坐等一波
除了这些连锁品牌,很多烘焙小店、韩餐饭店也都推出了玉米蛋挞,不过口味、形状都有些差异,有机会可以尝尝!
你对玉米蛋挞感兴趣吗?
想吃吗?
注:内容来源:@thebeijinger
