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除了dish之外,掌握这些词汇的区别,可以更准确地描述各种美食!
开口说英语

1. 基本词汇

  • [dɪʃ] dish:单道菜品(通用)
    例:This local dish is very popular.
  • [kwɪˈziːn] cuisine:特定地区/文化的整体菜系
    例:French cuisine is famous worldwide.
  • [kɔːrs] course:正餐中的一道程序
    例:The main course will be served soon.
  • [miːl] meal:一顿完整的餐食
    例:Breakfast is the most important meal.

2. 特色表达

  • [ˈspeʃəlti] specialty:招牌/特色菜
    例:The chef's specialty changes daily.
  • [ˈdelɪkəsi] delicacy:珍贵稀有美食
    例:Caviar is considered a delicacy.
  • [pleɪt] plate:装盘后的单份食物
    例:The fish plate looks beautiful.
  • [feər] fare:泛指食物(较正式)
    例:The hotel offers excellent fare.

3. 常见搭配

  • comfort food:治愈系食物
  • staple food:主食
  • gourmet food:高端美食
  • street food:街头小吃

4. 使用技巧

  • 点餐问招牌菜:What's today's specialty?
  • 讨论菜系:This restaurant serves authentic Italian cuisine.
  • 评价食物:The main dish was perfectly cooked.

5. 常见错误

  • 错误:a Chinese cuisine(应去掉"a")
  • 错误:This plate tastes good(应用"dish")
  • 错误:French dish(单道菜)vs French cuisine(整个菜系)

掌握这些词汇的区别,可以更准确地描述各种美食!


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