想让茄子苗结20~30个茄子？这3步修剪比施肥还管用，新手也能学会

菜市场买的茄子贵不说，还不如自己种的好吃。可为啥邻居王大爷种的茄子苗，每棵都挂满紫莹莹的茄子，数一数至少20多个，而你种的茄子苗，开花不少，最后却只结5、6个，还长得歪歪扭扭？

其实关键就在“修剪”上！很多人种茄子舍不得剪枝叶，觉得叶子越多越好，结果苗子长得绿油油，就是不结果。今天就把王大爷教我的“茄子修剪增产法”分享出来，按照这3个阶段剪，保证你家茄子苗也能变成“结果机器”。

一、为啥必须剪？不剪的3个坏处，菜农都踩过坑

咱先弄明白，修剪不是“虐待”茄子苗，而是帮它“减负”。就像人一样，背着一堆没用的东西，走路都费劲，何况结果子？

- 养分全被抢走：茄子苗的根吸收的养分就这么多，枝条越多，每个果子分到的营养越少，最后全长成“小不点”。

- 叶子太密易生病：叶子层层叠叠不透风，一旦下雨，潮气散不出去，叶子背面就会长霉菌，接着传染到茄子上，烂一个毁一串。

- 花朵晒不到太阳：茄子开花后需要光照“授粉”，中间的花被叶子挡住，阳光照不到，花就会掉，更别说结果了。

举个真实例子：去年我第一次种茄子，没修剪，苗子长得比人高，看着挺壮，结果每个枝条只结1-2个茄子，摘完一统计，5棵苗才收了20个茄子，邻居王大爷2棵苗就收了30个，差距全在修剪上！

二、分3次修剪，从幼苗到膨果期，每次剪法不一样

1. 幼苗期（定植后15-20天）：打顶分枝，让苗子“开叉”

刚买回来的茄子苗，或者自己育苗的，定植到地里15天后，长到30厘米高（差不多到你膝盖位置），就要“打顶”了。

- 怎么打？ 用手掐掉顶端的生长点（就是最上面的小嫩芽），记住别掐太多，只掐1厘米长的顶尖就行。掐完后，苗子会从下面的叶腋里长出2-3个侧枝，这样原来的“一根独苗”就变成“3根分枝”，分枝越多，将来结果的枝条就越多。

- 为啥现在剪？ 不打顶的话，苗子会一直往上长，光长个子不结果，等它长高了再剪，浪费时间不说，前期的养分全白费了。

2. 初花期（第一朵花开放前后）：摘侧芽、疏弱枝，别让“杂草枝”抢营养

当你看到茄子苗开出第一朵紫色的花，这时候要干两件事：

- 摘“霸王侧枝”：茄子根部长出的侧枝（离地面5厘米内的），不管多粗，全部剪掉！这些侧枝长出来只会贴着地面，结的茄子容易沾泥土，还会挡住根部通风，下雨后特别容易烂根。

- 疏弱枝：主枝上的侧枝，只留3-4根粗壮的（筷子粗细），剩下的细弱枝（铅笔粗细）全剪掉。别心疼！细枝就算留着，开的花也是“谎花”（不结果），还不如早剪掉，让养分集中给壮枝。

3. 膨果期（茄子拇指大时）：疏叶+留果，让每个茄子都“吃饱喝足”

当小茄子长到拇指大，这时候叶子已经很茂密了，必须“梳叶子”：

- 剪老叶、黄叶：从下往上看，最底部的叶子如果发黄、打蔫，直接剪掉；中间的叶子如果互相遮挡，把挡住果子阳光的叶子剪掉，但保留叶柄（叶柄上的腋芽以后还能结果）。

- 留果别贪心：每根分枝上留2-3个健壮的茄子，畸形的（比如长得歪扭、有裂口的）、过密的（两个茄子挨在一起的）全部掐掉。别想着“多留几个”，留太多最后全长不大，不如集中养分，让每个茄子都长成“大胖子”。

三、修剪3个小技巧，新手也能避免剪错

1. 工具不用剪刀，徒手掐更安全

很多人用剪刀剪枝条，结果剪口感染病菌，苗子反而生病。其实茄子的枝条比较嫩，直接用手掐断就行，掐的时候斜着45度掐，伤口小，愈合快。如果是木质化的老枝（颜色变深、变硬），必须用剪刀，剪完后在伤口上撒点草木灰（农村灶台里的灰就行），消毒杀菌。

2. 记住“留外不留内，留强不留弱”

- 看位置：长在植株内侧（靠近中间）的枝条，剪掉！因为内侧光照差，结的茄子容易掉；长在外侧（靠近盆边或地边）的枝条，保留！外侧阳光足，茄子上色好、长得快。

- 看粗细：粗枝留，细枝剪。判断标准：比筷子粗的枝条，保留；比铅笔细的，剪掉。粗枝养分运输快，结的茄子品质好。

3. 修剪后及时施肥、搭架，别让苗子“饿肚子”

修剪完的茄子苗，就像人刚做完手术，需要“补营养”：

- 施肥：浇点腐熟的淘米水（发酵3天，有淡淡酸香味），或者买复合肥（氮磷钾比例1:2:1），兑水稀释后灌根，10天一次。别只浇清水，否则苗子没力气长新枝、膨果。

- 搭架：找根1.2米长的竹竿，插在茄子苗旁边，用软绳子把主枝绑在竹竿上（别绑太紧，留5厘米活动空间）。不然等茄子长大，枝条会被压弯，甚至折断，前功尽弃！

四、常见问题答疑：剪错了怎么办？

Q1：修剪后叶子太少，茄子会不会被晒坏？

A：不会！只要保留顶部新长的嫩叶，就能给茄子遮阳。中间的叶子剪掉一半就行，不用全剪光，保证每个茄子都能晒到太阳，又不被暴晒。

Q2：阴天能修剪吗？

A：千万别！修剪要选晴天上午9-10点，这时候伤口水分蒸发快，不容易发霉。我去年下雨天剪过一次，结果3棵苗子都得了“茎基腐病”，叶子蔫了一大片，心疼死了。

Q3：圆茄子和长茄子修剪方法一样吗？

A：通用！但如果是矮生品种（比如“黑珍珠”茄子），别打顶太狠，保留主枝生长点；高杆品种（比如“大龙茄子”）多留侧枝，让它横向生长，结果更多。

五、最后晒个成果：修剪vs没修剪，差距有多大？

看下面这两张图（左边是没修剪的，右边是修剪的）：左边茄子苗枝条杂乱，叶子密不透风，只结了5个茄子，还很小；右边茄子苗分枝均匀，叶子疏密适中，挂满了30个茄子，每个都有20厘米长，紫亮亮的特别好看。

其实修剪真的不难，只要记住“幼苗打顶、花期疏枝、膨果剪叶”这三步，新手也能操作。现在动手修剪，2个月后就能摘茄子了，一茬接一茬，摘都摘不完！就算剪错了也没关系，茄子苗恢复能力强，及时把错剪的枝条留10厘米重剪，还能再发新枝。

种茄子就像养孩子，该“狠心”的时候就得剪，别舍不得。今年按照这个方法试试，保证你家茄子产量翻倍，吃不完的还能送邻居，成就感满满！