前几天有事在户县惠安亲戚家，以前听朋友说过余下的烤兔好吃，网上搜了一下，应该就是这家，好多网红探店过。

这家店的营业时间和一般店不一样，中午12点半到16点之间不营业，两头营业。来的时候注意时间。别跑空了。

和老板聊了一下，说是开了28年了，平时也很少吃兔肉，大概20多年前吃过一次，就是来这里了，也算是尝尝本地的特色小吃。带着好奇心去的。咱也不是专业探店的。

买了3个兔子，老板拿出来给在烤，这个烤箱看着是自动化的，我还以为在炭火上烤呢。

等了一会时间，就烤好了，点的麻辣味，这个据说有几种口味，根据个人爱好尝尝。

按重量计算，三只兔，大概花了240多，一只兔快80元了。闲聊中，老板说他店开了快28年了，还有这兔拿回去，现在的气温放三天没问题。

回到蓝田晚上，迫不及待的尝了一下，味道感觉一般，不是我想象中的味道。也许是我自己多年没吃这个了，有点尝不来了。这个只能是我个人感觉。

清明假期还要来余下这里，这家烤猪蹄咋样呢。要不要再买个猪蹄也尝尝。