在历史的长河中，曾经，前苏联作为世界强国，在国际舞台上扮演着重要角色；如今，俄罗斯继承了苏联的大部分产业，也在不断探索着自己的发展道路。这两个阶段，俄罗斯在农业和对外贸易领域呈现出截然不同的景象。今天，就让我们一同深入剖析，探寻其中的变迁与奥秘。

农业：从进口大国到出口强国的逆袭

苏联时期，粮食供应问题长期困扰着这个庞大的国家。自 20 世纪 60 年代起，苏联首次出现粮食进口情况，且进口量逐年攀升。1970 年，苏联谷物进口量为 220 万吨，到了 1985 年，这一数字飙升至 4420 万吨。但是如今的俄罗斯已成为全球主要的粮食出口国，为何苏联当年无法实现粮食自给自足？

一个重要原因与畜牧业的发展有关。

20 世纪 70 年代，苏联大力发展畜牧业，民众的肉类消费水平显著提高。为满足牲畜的饲料需求，苏联不得不大量进口粮食。从人均肉类消费数据来看，70 年代后呈现出明显的上升趋势，这也在一定程度上推动了苏联从 60 年代开始进口粮食，并在七八十年代稳定成为粮食进口国。

然而，单纯用肉类消费增加来解释苏联成为全球最大粮食进口国，似乎并不充分。

据苏联的粮食产量统计，其最高年产量可达 2 亿多吨。以 1973 年为例，粮食产量为 2.225 亿吨。即便按照苏联人口历史最高峰 2.867 亿人计算，人均粮食产量也超过 700 公斤。

相比之下，2020 年中国的人均粮食产量为 474.45 公斤。 2021 年，俄罗斯粮食产量仅 1.214 亿吨，却依然能够大量出口粮食。难道苏联时期的农业产量是否存在虚报现象？

事实上，随着卫星技术的进步，美国人估计，1987 年至 1991 年，苏联时期俄罗斯联邦的平均粮食产量为 9500 万吨。但苏联解体前十年，俄罗斯的粮食产量不如八十年代的苏联时期。

苏联集体农庄的腐败问题严重打击了农民的种粮积极性。农庄领导大量侵吞产出收益，导致粮食单产低下。

在粮食的烘干、运输和储存过程中，浪费现象极为严重，损失率高达 20% - 30%。苏联《经济问题》杂志也曾指出，饲料粮因处理不当造成的损失可能高达 3500 万吨至 4000 万吨。

苏联的气候条件也是制约农业发展的重要因素。其耕地中约 40% 位于干旱少雨地区。赫鲁晓夫时期，为解决粮食增产问题，苏联大力开垦新荒地。

但这些新荒地并不一定适合耕种，导致粮食产量大起大落。在 70 年代的十年间，仅有三年丰收，两年平收，五年歉收。1975 年，粮食产量仅 1.4 亿吨，而 1978 年丰收时则达到 2.37 亿吨，两者相差近 1 亿吨。

反观如今的俄罗斯，尽管粮食产量在数据上有时不如苏联时期，但俄罗斯不仅能够保证国内基本食物供给，人均肉类消费也达到七十多公斤，并且有大量粮食可供出口。这表明，在农业生产方面，今天的俄罗斯相较于苏联取得了进步。

外贸结构：繁荣背后的隐忧

在对外贸易方面，今天俄罗斯的贸易状况相较于苏联时期，可谓喜忧参半。从市场角度来看，俄罗斯无疑迎来了更广阔的发展空间。

中国作为俄罗斯商品的全球第一大买家，为俄罗斯提供了庞大的市场。此外，土耳其、白俄罗斯、哈萨克斯坦、印度等发展中大国，也成为俄罗斯重要的出口市场。

在出口顺差方面，欧洲国家和其他发展中国家为俄罗斯贡献了大量贸易顺差。同时，中国能够大量向俄罗斯提供其必需的工业品，进一步促进了双方的贸易往来。

在繁荣的背后，俄罗斯的出口结构却呈现出恶化的趋势。苏联时期，除了出口自然资源外，还能大量出口机器、工业设备以及汽车等工业品。

1960 年，这些工业品在出口中所占比例为 20.7%，1970 年上升至 21.5%。尽管在 1980 年和 1986 年有所下降，但仍分别达到 15.8% 和 15%。

以轿车为例，1980 年苏联出口轿车 32.9 万辆，占产量的 24.9%。而到了 2021 年，俄罗斯机器设备产品在出口金额中的占比仅为 6.3%。

如今的俄罗斯，在出口方面更加依赖油气能源产品、金属矿产品和制品，以及包括化肥在内的各种化学品。

这种出口结构更偏向于自然资源和初级工业品。此外，作为俄罗斯高精尖出口商品的军火，在俄乌战争之后声誉受损，进一步影响了俄罗斯的出口结构。

在对外交往方面，长期以来，西方国家一直是俄罗斯最大的贸易伙伴。即便在近期面临制裁的情况下，俄罗斯与中国、印度、土耳其等国家的经济往来并未受到严重冲击。

在俄乌冲突前的2021 年，荷兰、德国、英国等众多西方国家吸收了 39.7% 的俄罗斯出口产品。其中，荷兰虽为俄罗斯在欧洲的最大出口对象国，但许多进口实际上是通过荷兰港口中转，德国才是俄罗斯在欧洲的主要消费市场。

在西方国家之外，中国、土耳其、白俄罗斯等国家也是俄罗斯的主要出口对象。中国以 13.6% 的占比位居前列，土耳其的占比为 5.4%，甚至超过了白俄罗斯。值得注意的是，美国与俄罗斯的贸易额相对较小。

2021 年，美国购买俄罗斯商品的金额仅为中国的四分之一，不到欧盟加英国的八分之一。这主要是因为美国对俄罗斯的化工产品需求较小，而化工产品正是俄罗斯出口的主力。

综上所述，今天的俄罗斯在农业生产和对外贸易方面，相较于苏联时期既有显著的进步，也面临着新的挑战。

在农业领域，俄罗斯成功实现了从进口到出口的转变，保障了国内的粮食供应。在对外贸易方面，尽管市场更加广阔，但出口结构的单一性和对自然资源的过度依赖，依然是俄罗斯亟待解决的问题。

文章素材来源宁南山