图文素材来源：《一学就会 葡萄画法》，程胜武著，武汉：湖北美术出版社 2013 年出版。

葡萄结构形态

果的结构形态

葡萄果实成串，基本型为倒三角形，颗粒形状视品种而定，有圆形、长圆形，果脐长在果柄正下方，葡萄串的外形要有错落，不要左右对称。

叶的形态结构

葡萄叶呈掌状、方圆形有大小之别，叶子根部内凹，叶柄较长，一般有五个叶脉，由叶柄根部放射伸出，中间为主叶脉，从不同角度看有反、正、侧、仰等各种姿态。画时应细心观察方能发现其千姿百态的变化。

藤的结构形态

葡萄藤蔓为木本，生长弯曲，与紫藤、凌霄花、葫芦等藤蔓植物的区别是它有骨节。

果、叶、藤组合结构形态

通过写生加强对葡萄生长结构、特征的认识，写生时要学会删繁就简，要抓住它的特征突出重点，对于不美的地方要敢于删减，写生时不光要抓住形似更重要神似。

葡萄果的分解画法

葡萄的画法主要用水调墨，不加任何颜料，用笔和彩墨葡萄一样，先在盘中调中间墨色，笔尖蘸清水，一颗颗画起，画一颗蘸一次清水，越画越浅，然后调浓墨继续蘸清水画一组较多的葡萄，这样一串葡萄中有深有浅，有前有后，显得葡萄有光感又有量感。

用藤黄调花青适量加一点三绿调制而成，然后笔尖少调一点曙红，由浅到深画成，深色部分花青里面可少调一些胭脂，葡萄梗用绿色笔尖蘸一点胭脂画成。

紫葡萄有胭脂、酞青蓝、藤黄、花青组合而成。画前先用藤黄、花青调成汁绿色备用，然后用胭脂调酞青蓝或花青调成紫色，在笔尖上蘸一点汁绿，在纸上按步骤点写而成，深的地方可少加一点墨色，不可过多。

墨葡萄画法示范

步骤一：画墨葡萄和其他葡萄一样，两笔一颗。

步骤二：画墨葡萄可以从中间色画起。先调中间墨色，笔尖蘸清水一颗颗画。墨色越画越浅。

步骤三：葡萄逐渐增多，越画越深，葡萄排列要纵横交错，避免一字排列。

步骤四：第一笔墨色画完后，再调浓墨画深色葡萄。

步骤五：用深色衬托浅色葡萄，一颗深色葡萄也要画出墨色的层次。

步骤六：一串葡萄不要左右对称，要有变化。

步骤七：一串葡萄中葡萄粒的大小要有变化。

步骤八：通过葡萄梗的串连决定了一串葡萄的姿态。

紫葡萄画法示范之一

步骤一：用胭脂调酞青蓝成紫色，笔尖蘸汁绿。

步骤二：先用浅色画起，两笔画一颗。

步骤三：葡萄逐渐增多，越画越深，葡萄排列要纵横交错，避免一字排列。

步骤四：用深色的葡萄衬托出浅葡萄，以此来表现前后关系。

步骤五：通过深浅对比把葡萄的立体感表现出来。

步骤六：画最深的葡萄粒可在紫色中调少许墨色，墨色一定要少用，否则会脏。

步骤七：画葡萄梗用中锋调汁绿笔尖蘸胭脂，用笔要有顿挫，左右不要对称。

紫葡萄画法示范之二

步骤一：画葡萄也可先从葡萄梗画越，用笔调汁绿色，笔尖蘸胭脂，用笔要有顿挫，按葡萄穗的结构动态画起，留出葡萄的位置。

步骤二：按紫葡萄的方法设色，在葡萄梗的空处一颗颗画起，先画浅的葡萄。

步骤三：画浅色葡萄要左右分开，给深色葡萄留出位置。

步骤四：画深色葡萄不要把一颗葡萄画成一个黑团，每一颗葡萄也要分出深浅关系。

步骤五：最深的几颗葡萄用胭脂调酞青蓝加少许墨调成深紫色，然后在画的时候笔尖上蘸少许二绿就不会变成一团死墨。

葡萄叶的画法

萄叶为扇形，叶柄较长，有五个主叶脉，有大小之分，画时用大号提笔先蘸有花青和藤黄调成的绿色，笔尖蘸浓墨，从中间一笔画起，往两边画，侧面叶子先用淡墨画背面再用浓墨画，正面待半干时，用浓墨中锋画叶筋。生活中的叶子多姿多彩，要多观察灵活掌握。

葡萄叶的画法步骤之一

步骤一：用笔饱蘸绿色，再笔尖蘸墨侧锋从上至下画出第一笔。

步骤二：画完第一笔接着画第二笔，头两笔用笔要快，因笔中水分较大。

步骤三：画第三笔从外往里面画。

步骤四：画第四笔是从外往里画，这时笔中水分逐渐减少，速度可放慢一点。

步骤五：第五笔从里往外画，这样五笔画出一个正面叶子的形状。

步骤六：勾叶筋要注意叶脉的动向，一片叶子一般五个头，叶脉由叶梗处向外生长呈放射状。

葡萄叶的画法步骤之二

步骤一：先用笔蘸淡墨画反面，二笔或三笔画成。

步骤二：画完反面画正面，正面用浓墨，一般三笔即可。

步骤三：画上叶梗，叶梗要显出叶子的姿态。

步骤四：用长锋兼毫笔勾叶筋，勾叶筋用中锋，线条要有弹性方显叶子的生动。

藤的画法

藤蔓分老嫩，老藤粗韧干挺，藤上有节，嫩藤细柔色润，画时可根据藤的粗细、老嫩采用中锋侧锋运笔上下顺逆交叉变化进行，行笔顿挫转折呈不规则互换。