香港十大奇案，大山楂已经给大家讲解了下面四起了，还没有看过朋友可以点主页查看。
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今天这起案件虽然也被归为香港十大奇案之一，但是其真实发生在澳门，其原因可能是因为由他改编的电影是在香港上映的，并且凶手是在香港犯罪后逃亡到澳门的。
引言
1993 年，一部名为《八仙饭店之人肉叉烧包》的香港电影轰动影坛。影片中，黄秋生饰演的变态杀手将受害者尸体肢解后混入叉烧包馅，其癫狂的表演和血腥的情节成为一代人的噩梦。这部三级片不仅斩获香港电影金像奖最佳男主角，更将 “人肉叉烧包” 的都市传说推向极致 —— 观众在恐惧中咀嚼着叉烧包的同时，很少有人知道，这并非单纯的虚构，而是改编自 1985 年澳门八仙饭店灭门案的真实惨案。但真实案件远比电影更残酷：一家十口离奇失踪，凶手在光天化日下接管饭店。随着调查深入，警方发现凶手竟是背负香港纵火杀人案的逃犯......，下面让我们一起重返1985年，一探当年案件的真相！
案件发现
1985年8月8日中午，澳门路环黑沙海滩上，一名游客在海中游泳时，突然发现海面上漂浮着几个不明物体。他凑近一看，惊恐地发现竟是几只人的手掌和脚掌！游客吓得魂飞魄散，立刻报警。
警方迅速赶到现场，组织潜水员进行打捞。经过一番搜索，共打捞出8件残肢：4只右脚掌、2只左脚掌和2只手掌。这些残肢已经严重腐烂，显然在海水中浸泡了很久。
由于残肢的切口非常整齐，且手掌的指纹有被刻意破坏的痕迹，警方初步判断这并非意外，而是一起恶性杀人碎尸案。但由于当时技术有限，警方无法确定死者身份，案件陷入僵局。
两天后，一只野狗在海滩附近叼着一只女性左手手掌出现，随后警方又在附近海域发现了一只女性右手手掌和一只右脚脚跟。至此，警方共找到11件残肢，初步推断至少有5名受害者。
案件调查
1986年4月，澳门警方和广州国际刑警收到了一封来自广东的信件，寄信人是澳门八仙饭店老板郑林的弟弟郑业。郑业在信中称，哥哥郑林自1985年8月初失踪，其名下的八仙饭店和房产被一名叫黄志恒的男子接管。巧合的是，此时澳门警方正在调查的黑沙海滩残肢案，与郑林一家的失踪时间高度吻合。
郑业怀疑黄志恒与哥哥一家的失踪有关，甚至猜测黄志恒可能与嫂子岑惠仪有染，合谋杀害了郑林，后因分赃不均将岑惠仪一家灭口。
警方立即展开调查，发现郑林一家共有10人失踪，包括郑林、妻子岑惠仪、四个女儿、儿子郑观德、岑惠仪的母亲陈丽容、九姨陈丽珍以及厨师郑柏良。经过指纹比对，警方发现其中一只残肢的指纹与陈丽珍的指纹高度相似，这说明郑林一家应该已经全部遇害。
随后，警方对黄志恒展开监视，并走访了八仙饭店的邻居和供应商。供应商称，1985年8月4日下午，郑林还向他订购了一批鸡肉，并表示次日会亲自接货。然而，8月5日当送货员再次来到饭店时，却发现店门紧闭，贴出了“休业三天”的告示。
供应商感到蹊跷，便前往郑林家询问，开门的竟是黄志恒。黄志恒称郑林一家已搬到珠海，但供应商发现郑林的汽车仍停在楼下，显然黄志恒在说谎。
此外，陈丽珍的邻居也提供了重要线索。1985年8月5日凌晨，一名30岁左右的男子来到陈丽珍家，称郑林的幼子发烧，需要她帮忙照顾。陈丽珍随该男子离开后，便再也没有回来。而黄志恒当时已年近50岁，与邻居描述的男子年龄不符，这说明黄志恒很可能有帮凶参与。
案件线索分析
警方综合各种线索，认为黄志恒有重大作案嫌疑。首先，他在郑林一家失踪后，接管了八仙饭店和房产，并将郑林的汽车送给自己的儿子使用。其次，他无法合理解释郑林一家的突然失踪，且在接受警方询问时多次更改口供。
此外，警方还发现黄志恒的真实身份并非他所说的那样简单。通过调查，警方发现黄志恒原名陈梓梁，1973年在香港犯下一起纵火杀人案。当时，他向李和夫妇借钱被拒后，将李和夫妇及其姐姐绑住，将李和溺毙在浴缸中，并企图纵火焚屋，幸得李和的妻子和姐姐逃脱。
案发后，陈梓梁为逃避追捕，切断了自己左手食指的一截，并烧毁了指纹，随后潜逃至澳门，化名黄志恒。
展开审讯
1986年9月28日，黄志恒试图带着妻女逃往内地，被警方拦截。在审讯中，黄志恒起初否认一切指控，称自己只是送家人回内地探亲，并坚称八仙饭店是他从郑林手中购买的。然而，警方在他家中搜出了郑林的回乡证、保险箱钥匙以及郑林子女的出生证明等重要证件，这些证据让黄志恒的谎言不攻自破。
面对铁证，黄志恒仍拒不承认杀人罪行。他声称郑林欠他60万赌债，将饭店和房产抵押给他后，全家移民海外。但警方调查发现，郑林一家并没有离境记录。
在审讯过程中，黄志恒多次情绪激动，声称自己患有哮喘病，并试图咬舌自尽。10月4日，黄志恒在狱中用铁皮垃圾箱割腕自杀，经抢救无效死亡。
凶手信息
黄志恒，原名陈梓梁，1935年出生于广东南海县。他自幼家境富裕，但性格暴躁，好勇斗狠。成年后，他移居香港，并曾短暂加入香港警队。然而，他很快因违法乱纪被开除。
离开警队后，陈梓梁开始混迹于黑道，参与赌博、走私等非法活动。1973年，他因纵火杀人案潜逃至澳门，化名黄志恒，并与一名女子结婚，育有子女。
在澳门期间，黄志恒仍恶习不改，继续参与赌博，并欠下巨额债务。他与郑林一家相识于赌场，经常一起打麻将、赌沙蟹。
被害人信息
郑林，50余岁，澳门八仙饭店老板。他为人忠厚老实，经营饭店多年，生意兴隆，深受街坊邻居的喜爱。妻子岑惠仪，42岁，沉迷麻将，经常出入赌场，对金钱看得很重，人缘不佳。
两人育有四个女儿和一个儿子，儿子郑观德年仅7岁，是家中的独子，备受宠爱。此外，郑林的堂兄郑柏良担任饭店厨师，岑惠仪的母亲陈丽容和九姨陈丽珍也常住在郑家。
作案还原
根据黄志恒在狱中向其他囚犯透露的信息，案件的经过大致如下：
1984年，黄志恒在八仙饭店与郑林夫妇及厨师郑柏良赌博时，赢了郑林近18万元。郑林承诺一年内还清赌债，并用八仙饭店作为抵押。然而，一年后，郑林却拒绝偿还赌债，声称黄志恒没有借据。
1985年8月4日晚，黄志恒再次到八仙饭店讨债，与郑林发生激烈争执。黄志恒随手拿起一个啤酒瓶，击碎瓶底后，挟持了郑观德，威胁郑林一家及郑柏良用绳索互相捆绑。
在捆绑过程中，岑惠仪突然反抗，试图保护儿子，黄志恒一怒之下用碎酒瓶刺向她的颈部，致其当场死亡。随后，黄志恒失去理智，将郑林、郑柏良及其他家人一一杀害。
为了毁灭证据，黄志恒将尸体肢解，并将部分残肢丢弃在黑沙海滩附近的垃圾桶中，据说部分残肢则被他制成“人肉叉烧包”在八仙饭店出售。
审判与后续
黄志恒在狱中自杀身亡后，案件的真相也随之被掩埋。尽管警方掌握了大量间接证据，但由于黄志恒的死，案件无法继续审理。
然而，黄志恒的死并没有平息公众的好奇心。关于“人肉叉烧包”的传说不胫而走，成为人们茶余饭后的谈资。这一传说也被多次改编成电影、电视剧，其中最著名的当属1993年的《八仙饭店之人肉叉烧包》。
尽管警方从未证实“人肉叉烧包”的真实性，但这一传说却给澳门带来了深远的影响。案发后，澳门的叉烧包销量一度大幅下降，许多人谈“包”色变。
此外，案件中还有许多未解之谜，如黄志恒是否有帮凶、剩余的尸体去了哪里等。
结语
八仙饭店灭门案是澳门历史上最令人毛骨悚然的案件之一，它不仅夺走了10条鲜活的生命，也让很多人对“人肉叉烧包”记忆深刻。
尽管案件已经过去多年，但“人肉叉烧包”的传说依然在民间流传，成为澳门都市传说之一。
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