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喝酒伤身体是“大骗局”,酒精其实根本不致癌?告诉你真相
老王健康Talk

“喝酒伤身体,喝多了癌症找上门!”这句话,不知道被多少家长、老师、健康达人用来劝阻别人戒酒。

小心!你有没有被“酒精致癌”的大招骗了?喝酒伤身体,真的就那么可怕吗?酒精一定会导致癌症吗?

有时候,健康的流言蜚语总是飞得比任何事都快,早就把酒精标签上了“致癌”的红字。可是,真的是这样吗?

就像网络上曾经流传过的那句“科学家研究发现……”,没有人停下来想一想,酒精真的是罪魁祸首,还是一场“信息误传”呢?

让我们先从一个令人尴尬的现实开始:不是每个人喝酒都会得癌症。咱们先拿最常见的酒精致癌来说,它其实并不像被宣传的那样“全能”。

酒精是一个“双刃剑”,既有着被大众熟知的坏影响,但它也有一些少人提及的好处。

酒精与癌症的关系到底是什么?

大家耳熟能详的“酒精致癌”,到底有没有道理?在癌症研究界,酒精和癌症的确有一定的关系。

众所周知,过量饮酒极有可能增加罹患食道癌、口腔癌、肝癌等多种癌症的风险,这是因为酒精在肝脏代谢之后会转化为乙醛,乙醛被视为一种强致癌物。

诸多研究确切表明,乙醛会对细胞的DNA造成损伤,长此以往,或许会诱发癌症。

不过,至关重要的一点在于,饮酒的量与频率方才是关键所在。你大概没听说过,适量饮酒的人,其实患癌风险较低。

甚至有部分数据显示,适量饮酒于心血管健康有益,如可提升“好”胆固醇(HDL)水平,削减动脉硬化风险。

所以说,酒精和癌症的关系,绝不是“喝一口酒就会得癌”的简单结论。

过量饮酒是致癌的“黑手”,但适量呢?

话说回来,咱们不提倡过度饮酒,那是无论从哪个角度来看,都是对健康的伤害。

过量饮酒的标准有很多,比如常说的每日超过30克的酒精摄入量,这大概相当于三杯啤酒或两杯红酒。

一旦饮酒量超出这一标准,便容易增加肝脏的压力,从而引发脂肪肝、肝炎,甚至可能进一步恶化为肝硬化。

对了,很多人习惯拿“喝酒有益身体”的观点和“酒精致癌”的观点对立,殊不知,饮酒的“量”才是最重要的判断标准。

如果你偶尔小酌几杯红酒,反而对身体没有太大伤害。甚至有数据显示,适量饮用酒精,能刺激胃肠道的血液循环,促进消化液分泌,帮助消化。

红酒中的抗氧化物质——白藜芦醇,还可能有助于减缓衰老进程,甚至可能预防一些心脏病。

“酒精致癌”背后缺乏的数据支持

大家被“酒精致癌”的说法吓得够呛,其实背后缺乏足够的数据支持。很多关于酒精致癌的宣传,其实是“以偏概全”。

这些数据大部分来源于实验室的“动物试验”或极端的群体样本,而人类的生活习惯、基因、免疫力等因素往往没有被充分考虑。

更关键的是,长期的过量饮酒确实是高风险的,但偶尔小酌一杯并不会轻易导致癌症。

不仅如此,咱们的日常生活中,酒精所占的“致癌风险”其实并没有那么大。吸烟、空气污染、日常不健康的饮食习惯,这些才是癌症真正的“黑手”。

大部分癌症的高发并非仅由饮酒这一个因素所致,而是多种因素相互交织的结果。

研究也表明,全球各地的癌症死亡率中,大约五分之一与吸烟、空气污染、饮食习惯等因素有关,而饮酒引起的癌症,远没有那么严重。

世界卫生组织(WHO)等机构的研究报告指出,酒精的确是致癌因素之一,但它并非单一的罪魁祸首。

健康的饮酒习惯:适量与否才是关键

说到这里,有些人可能已经开始重新审视“喝酒伤身体”这句话了。喝酒本身是罪魁祸首,还是仅仅饮酒量过大才构成问题呢?答案其实很简单,适量饮酒并不是罪过。

健康的饮酒习惯,其关键在于“量”与“频率”二者。不少健康专家建议,成年男性每日酒精摄入量不超过40克,女性则不超过30克。

这里面有个量化的概念:两杯标准红酒,三瓶小瓶啤酒,或者两小杯烈酒,基本上都算在这个范围内。

只要不过量,不形成习惯性酗酒,适度饮酒对健康的影响基本是微乎其微的。

另外,饮酒的频率也很重要。频繁地过度饮酒,甚至是天天喝大酒,才是最大的隐患。如果你是个长期不喝酒的“清爽人士”,偶尔在聚会时小酌几口,也不用过于紧张。

酒精与癌症的致命关系是否被夸大?

确实,酒精可能是导致癌症的一种潜在危险因子,尤其是长期、大量饮酒。可是,很多关于酒精致癌的言论,都是站在极端案例的角度进行推测的。

饮酒致癌的最大风险,往往集中在那些酗酒成瘾,几乎天天一瓶啤酒、烈酒不离身的人身上。而那些偶尔喝点小酒的普通人,患癌的几率要低得多。

此外,和酒精致癌的关系相比,其他生活习惯对癌症的影响可能更大。比如,长期吸烟、高脂肪饮食、缺乏运动等等,这些都是诱发癌症的“火种”。

而酒精的危害,其实相对来说并不是那么致命。如果你能保持一个健康的生活方式,酒精并不会对健康构成太大威胁。


所以,“酒精致癌”这个说法到底是不是“大骗局”?咱们可以稍微放松心态,理性看待。适量饮酒不但不会致癌,反而能为健康带来一些好处。

当然,过度饮酒是有害的,酒精不适合所有人,尤其是那些有疾病史的人群。但这并不代表每个人都必须跟酒断绝关系。

在现代社会,正确的饮酒观念应该是:适量、适时、适度。酒并不是万恶的源头,它在一定条件下,反而能为我们的社交和健康加分。

如果每个人都能理性看待酒精的危害,避免一味地听信“酒精致癌”的恐吓,或许我们能更好地享受生活,健康又快乐。

那么,面对酒精这个话题,真的是我们该放下戒心,还是仍需谨慎地管控自己的饮酒行为?

对此,您有什么看法?欢迎在评论区一起讨论!

参考资料

[1]Y H ,孙永康 ,苏斌 , et al.微小RNA-223通过靶向肝细胞中的多种炎症和致癌基因改善非酒精性脂肪性肝炎和肝癌[J].临床肝胆病杂志,2019,35(05):1097.

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