黑豆炖猪蹄，名字听起来就很有营养。黑豆富含蛋白质和微量元素，能滋养头发根部，猪蹄的胶原蛋白更是让头发有弹性。先把黑豆泡4小时，吸足水后跟洗干净的猪蹄一块儿丢进砂锅，加水大火煮开，再小火慢炖2小时。汤汁浓郁，黑豆软糯，猪蹄入口即化，最后撒点盐，喝一口暖身又养发。据说每周吃两次，头发掉得少了，乌黑发亮的效果慢慢就看得见。

想吃点简单的？韭菜鸡蛋煎饼绝对是你的菜。韭菜被中医称为“起阳草”，对肾好，间接帮头发更健康。鸡蛋打散，韭菜切碎，拌上面粉调成糊，平底锅刷点油，中小火煎到两面金黄。咬一口，香得不行，韭菜的鲜味和鸡蛋的软嫩完美结合。别看做法简单，营养一点不少，长期吃还能让头发更有韧性。

黑芝麻糯米粥，早上喝一碗，整个人都精神了。黑芝麻补肾养血，糯米暖胃，花生加点嚼劲。把这几样洗干净，泡半小时后一起下锅，大火煮开转小火，慢慢熬到粘稠。加点冰糖，甜而不腻，喝起来顺口又舒服。数据说，黑芝麻含丰富的维生素E，能改善头皮血液循环，头发自然长得结实。每天一小碗，头发掉得少，精神头也足。

鸡汤爱好者有福了，枸杞炖鸡汤了解一下。鸡肉蛋白质高，枸杞和红枣补血养气，板栗让汤更香甜。鸡肉切块焯水，扔进砂锅跟板栗、红枣、姜片一起炖1小时，最后撒点枸杞再煮10分钟。汤清味浓，喝一口暖到心坎里。中医讲，枸杞能滋阴补肾，头发稀疏的人多喝点，头皮健康，头发也更有光泽。

红枣山药炖鸡汤，跟上一道有点像，但味道更甜美。山药养胃又补肾，红枣补血，鸡肉给身体加点劲。鸡肉焯水去杂质，山药切段，红枣泡软，一起丢砂锅大火煮开，小火炖1小时。撒点盐和葱花，汤色金黄，喝着满口香甜。山药的黏液蛋白能增强身体代谢，头发吸收营养更给力，掉发问题慢慢改善。

这五道菜，你最想试哪道？或者你家有啥养发的秘方？厨房里动起来，头发的事儿，咱们慢慢解决！