在不少人心里，多肉植物那圆滚滚、胖乎乎的样子，简直就是生活里的小治愈。可这小家伙虽然看着憨态可掬，实则脾气不小。尤其是关于“吃什么”——也就是用什么土，讲究可不少。春天来了，万物复苏，花市人流攒动，正是入坑“肉肉”的好时候，但你知道吗？一把没选好土，可是要全军覆没的。

街头花店里，老板娘端着一盆绿油油的多肉一边吆喝一边感慨：“这东西，看着皮实，其实娇气得很。”有经验的花友点头认同：多肉不是草根，它挑食得很，最怕的就是“脚底下泡水”。

多肉的“饭碗”——也就是栽培土，可不能马虎。它不像韭菜，只要地上一撒种就疯长；它需要的是会呼吸、会排水、不会黏糊成一团的“蓬松软床”。说白了，就是要疏松透气、排水性好，否则一场暴雨下来，盆里水不走，根泡坏了，整个植株说垮就垮。根系在水里泡久了，就像人泡澡泡过头，手指都发白起皱，多肉也是一样，会窒息。

有个在北京顺义养肉十年的老哥分享过一次“惨案”经历。他用了家里花园挖的园土，混点肥，觉得“土是肥的，花该爱”。结果一个月后，三盆景天属的多肉全部烂根。老哥痛定思痛才明白，土的好坏，真的比肥重要。

说到选土，现在市面上最方便的还是“多肉专用土”。包装袋上通常写着“透气”“营养全面”“排水好”，看着就安心。这种土一般都经过科学配比，泥炭土、椰糠、珍珠岩、蛭石等按比例调好，一打开就能用，像是现成做好的饭菜，只等端给多肉吃。

当然了，要说最“硬核”的选手，得属那些专攻颗粒土的花友。赤玉土、鹿沼土、麦饭石、陶粒……这些名字听着就像啥高级料理的配料，实则每种都有各自本事。赤玉土吸水又排水，不积水；鹿沼土保湿又保肥，适合多肉换盆后恢复期使用；麦饭石富含微量元素，还能调节酸碱度。有人干脆整盆都用颗粒土，懒得搭配，直接一盆到底。浇水时水哗哗地从土缝里溜出去，爽快极了。虽然养分少点，但只要定期补肥，一样能养得白胖水嫩。

不少新手一开始误以为，多肉不用管，浇浇水晒晒太阳就行了。其实，水量一多、通风一差、土壤一黏，全都完蛋。有花友戏称：“多肉不是懒人植物，是伪装成懒人植物的精致绿植。”这话一点不假。

眼下正是换盆的好时候，去年买回来的小肉肉，可能已经在原盆里扎满根了。如果不及时换成更适合它的土壤，就像人穿着小鞋子走路，时间一长，别说成长了，连命都保不住。换盆时顺带检查下根系，剪掉那些黑腐、发软的烂根，再撒点多菌灵或硫磺粉杀菌，这波操作下来，多肉仿佛做了个大保健，接下来的生长才会顺利。

还有人问：能不能用普通的园艺土或者淘米水泡过的老土？也不是不可以，只是这种土容易结块、闷热，不利于根系发育。多肉讲究的是“活根”，根要能在土里伸展、呼吸、吸水、吐气，一旦环境不行，就像鱼缸缺氧，翻肚皮是迟早的事。

在这么个万物回春的时节里，不如趁着阳光正好，给你的多肉换个舒服的“家”。毕竟，这世界已经够复杂了，我们总要留下一点简单的快乐，哪怕只是守着窗台那一方小小绿意。